¿Cuáles son las especialidades de Datong?
1. Flores amarillas de Datong: Datong es una de las principales zonas productoras de flores amarillas de la provincia de Shanxi. Desde la dinastía Ming, este lugar ha gozado de la reputación de "la ciudad natal de las flores amarillas". Las flores amarillas de Datong tienen tres ventajas: primero, son de color amarillo brillante, limpias, libres de moho y doradas; segundo, sus cuernos son largos y gruesos, sus líneas son gruesas y su grasa es limpia; tercero, su aceite es crujiente y; tiernos y no se pudrirán después de cocinarse durante mucho tiempo.
2. El astrágalo es un valioso material medicinal chino que tiene el efecto de nutrir las deficiencias y reponer el qi. El astrágalo de Hunyuan en Datong es famoso por sus "cordones largos y resbaladizos, piel brillante, gran color rosado y pequeño núcleo hueco". Su valor medicinal es mayor que el del astrágalo común, por eso se le llama "Hunyuan". La vasta zona de Hengshan es la famosa "Ciudad natal del astrágalo".
3. Tianzhen Sugar Star: forma de fruta redonda, superficie de fruta amarilla, sabor duro, crujiente, tierno y suave, fruta espesa, sabor dulce, agridulce, rico en nutrientes y alto valor medicinal.
4. Cordero de cola grande de Guangling: Es una especialidad del condado de Guangling, Datong, Shanxi. La oveja Guangling de cola grande tiene una larga historia. Se dice que fue introducido desde Mongolia durante la dinastía Han. Debido a los cambios de época y a los intercambios económicos y comerciales mutuos, las ovejas mongoles, que se utilizan principalmente para el pastoreo durante todo el año, fueron introducidas desde los pastizales a las zonas agrícolas.
5. Frijol mungo Datong Xiaoming: La principal zona productora de frijol mungo Datong Xiaoming se encuentra en el condado de Datong, con una larga historia de siembra y una gran superficie. Es una especialidad tradicional famosa y un producto de exportación líder en el condado.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Ciudad de Datong.