¿Cuáles son los pros y los contras de comer ajo salado? ¿Cuáles son los pros y los contras de comer ajo salado?

1. Bienestar. Beneficios: El ajo salado es rico en proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, alicina, vitamina C y otros nutrientes, que pueden agregarse a la dieta para estimular el apetito: el ajo es un alimento picante e irritante, encurtido El acabado es rico en sabor; Cuando coma alimentos grasosos, coma un poco de ajo salado de forma adecuada para reducir la untuosidad y aumentar el apetito.

2. Desventajas. Irritación del tracto gastrointestinal: Comer demasiado ajo salado puede irritar fácilmente el tracto gastrointestinal, provocando dolor de estómago e hinchazón. Las personas con mala función gastrointestinal no deben comerlo. Si tiene una enfermedad gastrointestinal, es fácil irritar el tracto gastrointestinal después de comer y afectar la recuperación de la afección. Se recomienda comer menos o no comer para agravar la afección: el ajo encurtido generalmente se encurte con azúcar y sal; Para los diabéticos, el consumo excesivo de ajo encurtido en azúcar puede provocar un aumento del azúcar en sangre, lo que dificulta su control. Para los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, es fácil agravar los síntomas del edema y no favorece la recuperación de la enfermedad.