Los diez principales alimentos anticancerígenos reconocidos internacionalmente

1. Brócoli

Comer más brócoli puede reducir el riesgo de cáncer. Esta verdura crucífera contiene glucosinolatos, que producen enzimas protectoras en el organismo.

Una de estas enzimas es el sulforafano, que ayuda a eliminar los carcinógenos y reduce el riesgo de cáncer. También se dirige a las células madre cancerosas, que contribuyen al crecimiento del tumor.

Los científicos concluyeron en 2011 que el sulforafano del brócoli puede prevenir el cáncer.

El brócoli puede prevenir eficazmente el cáncer de mama, el cáncer de hígado, el cáncer oral, el cáncer de pulmón y de vejiga, el cáncer de estómago y el cáncer de esófago.

2. Té Verde

El té verde es una bebida muy popular que puede ayudar a reducir el riesgo de varios tipos de cáncer. Los compuestos que se encuentran en el té verde, como las catequinas, los derivados de xantina, la teanina (polifenoles del té) y la epicatequina, ayudan a prevenir el desarrollo de células cancerosas. El té verde puede incluso ayudar a prevenir que los radicales libres dañen las células.

El té verde y la prevención del cáncer, según una revisión de una investigación publicada en el Journal of Traditional Chinese Medicine. El té verde ha demostrado efectos protectores contra el cáncer del tracto gastrointestinal y de mama, pulmón y próstata. Sin embargo, se necesitan más estudios prospectivos.

Bebe de 3 a 4 tazas de té verde todos los días para aprovechar sus efectos anticancerígenos. Incluso puedes tomar extracto de té verde después de consultar a tu médico.

Tomates

Esta jugosa fruta es rica en licopeno, un potente antioxidante que ayuda a combatir el cáncer. El licopeno mejora el sistema inmunológico y protege las células del daño.

También previene el crecimiento celular anormal. Además, también es una buena fuente de vitaminas A, C y E, que pueden prevenir el daño de los radicales libres en el organismo.

Los investigadores publicaron en 2013 "Human Science Research" descubrieron que las personas que comen más tomates y productos derivados del tomate, ya sean crudos o cocidos, tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de próstata.

Los tomates también pueden reducir eficazmente el endometrio, el cáncer de mama, el cáncer de pulmón y el cáncer gástrico.

Consume 1 taza de tomates cortados en rodajas todos los días. Para disfrutar de los máximos efectos anticancerígenos, incluya ketchup, salsas y jugos en su dieta.

4. Arándanos

Los arándanos son ricos en fitonutrientes y antioxidantes que combaten el cáncer. Estas bayas neutralizan los radicales libres, que dañan las células y provocan enfermedades como el cáncer. También contienen vitamina C, potasio, manganeso y fibra dietética, que también ayudan a reducir el riesgo de cáncer.

El estudio Anti-Cancer Drugs 2013 publicado en el Journal of Medicinal Chemistry respalda a los arándanos como una fruta anticancerígena. También señaló que se necesita más investigación preclínica para resaltar la capacidad de los arándanos para prevenir el cáncer.

Estas bayas ayudan a reducir el riesgo de padecer diferentes tipos de cáncer, incluido el oral, el de ovario, el de colon, el de hígado, el de próstata, el de pulmón, el de piel y el de mama.

Buena cosecha, ¿el efecto anticancerígeno de comer? 1 taza de arándanos frescos o congelados al día.

5. Energético

El jengibre también ayuda a reducir el riesgo de muchos cánceres. Sus propiedades antioxidantes inhiben el crecimiento de células cancerosas.

Un estudio de 2007 publicado en la revista BMC Complementary and Alternative Medicine demostró que el jengibre tiene efectos anticancerígenos de ovario. Al detener el crecimiento de un tumor, se limita su capacidad de propagarse.

Además, un estudio publicado en el British Journal of Nutrition en 2012 encontró que el jengibre es eficaz para prevenir el cáncer de próstata.

Los limones también pueden prevenir la aparición de cáncer de colon, cáncer de pulmón, cáncer de mama y cáncer de páncreas.

Bebe 2-3 tazas de té de jengibre, incluido el jengibre que preparas todos los días. Si le gusta tomar suplementos, asegúrese de consultar primero con su médico.

6. Ajo

El ajo contiene componentes como azufre, arginina, oligosacáridos, flavonoides y selenio, que pueden ayudar a reducir el riesgo de diversos tipos de cáncer. El consumo de ajo común puede frenar el crecimiento de las células cancerosas.

Además, el consumo elevado de ajo crudo o cocido en Estados Unidos tiene efectos protectores contra el cáncer gástrico y colorrectal, así como beneficios anticancerígenos, publicado en el Journal of Clinical Nutrition. El ajo crudo y cocido es más eficaz que los suplementos de ajo. Entonces, comienza a comer ajo para prevenir esta enfermedad mortal.