¿Cuáles son los beneficios de comer tortuga vieja?

Todo el cuerpo de la tortuga está lleno de tesoros y su cabeza, uñas, huesos, carne, huevos, vesícula biliar y grasa pueden usarse como medicina. Médicos famosos dicen que la carne de tortuga de caparazón blando tiene el efecto de nutrir el cuerpo y reponer el qi. Según el "Compendio de Materia Médica", la carne de tortuga de caparazón blando tiene muchas funciones, como nutrir el yin y los riñones, eliminar el calor y eliminar la estasis sanguínea, fortalecer el bazo y el estómago, etc. Puede tratar la fatiga y los sudores nocturnos, la deficiencia de yin y la hiperactividad de yang, el dolor de espalda y de piernas, las enfermedades crónicas y la diarrea, la epilepsia en los niños, la amenorrea en las mujeres y la distocia. "Daily Japanese Herb" cree que la aplicación externa de sangre de tortuga puede tratar los nervios faciales, los accidentes cerebrovasculares, la sed, la fatiga, los sofocos y la tuberculosis ósea. La sangre de tortuga contiene pegamento animal, queratina, yodo, vitamina D y otros ingredientes que pueden nutrir el yang y nutrir la sangre, reducir la hinchazón y calmar el hígado, tratar la cirrosis, la hepatoesplenomegalia, la amenorrea, la fuga menstrual y la epilepsia en los niños. La vesícula biliar de tortuga puede curar las hemorroides y las fugas. Los huevos de tortuga pueden curar la disentería crónica. Hornee y muele el glande hasta convertirlo en polvo y tómelo con vino de arroz para curar el prolapso anal. La grasa de tortuga puede nutrir el yin y el yang y tratar las canas. La ciencia moderna cree que las tortugas de caparazón blando son ricas en vitamina A, vitamina E, colágeno, una variedad de aminoácidos, ácidos grasos insaturados y oligoelementos. Pueden mejorar la función inmune del cuerpo, promover el metabolismo, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y. Tiene el efecto de embellecer y retrasar el envejecimiento. Pero también hay grupos inadecuados: debido a factores como el edema de la mucosa gástrica, el engrosamiento y acortamiento de las vellosidades del intestino delgado y la secreción alterada de bilis, la función de digestión y absorción de los pacientes con hepatitis se ve muy debilitada. La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas, que no sólo son difíciles de absorber para los pacientes sino que también aumentan la carga sobre el hígado. En casos graves, se producirá una necrosis masiva de las células hepáticas, la bilirrubina sérica aumentará bruscamente y la concentración plasmática aumentará, lo que inducirá un coma hepático.

Las personas con función gastrointestinal débil e indigestión deben comer con precaución. Especialmente personas que padecen gastroenteritis, úlcera gástrica, colecistitis y otras enfermedades del sistema digestivo.

Tampoco deben consumirlo personas con insomnio, mujeres embarazadas y diarrea posparto.