¿Puedo tomar sopa de frijoles rojos y pollo durante el confinamiento?

Sí, es mejor, especialmente en la primera semana del segundo mes. Beber más puede reponer el qi y la sangre, lo que es bueno para el dragado de los senos.

Método de trabajo

1. Lavar el pollo, escaldarlo en agua hirviendo para quitarle la sangre, recogerlo y lavarlo con agua fría, lavar las judías rojas y remojarlas; agua fría durante unas 3 horas.

2.Coge una olla sopera, añade los frijoles rojos preparados en 1 y añade 2000cc de agua, y cocina a fuego alto durante unos 10 minutos.

3. Añade el pollo del método 1 al método 2, baja a fuego lento y continúa cocinando durante unos 20 minutos.

4. Agrega los dátiles rojos y las rodajas de jengibre al método 3, continúa cocinando durante 30 minutos, luego agrega todos los condimentos y mezcla bien.