¿Es malo comer carne grasa?
Los beneficios de comer grasas favorecen el crecimiento y el desarrollo.
La grasa contiene colesterol, que es una sustancia esencial para el cerebro, el hígado, el corazón y los riñones, y también es la principal materia prima de muchas hormonas endocrinas del cuerpo humano. La lipoproteína de alta densidad contenida en la grasa es una fuente importante de cefalina y lecitina, que son indispensables para el desarrollo del cerebro. Si un niño sigue una dieta baja en grasas durante mucho tiempo, afectará el crecimiento y desarrollo del cerebro y el cuerpo.
Promueve la absorción y utilización de vitaminas
La carne grasa es rica en grasas, lo que puede favorecer la absorción y utilización de las vitaminas liposolubles A, K, E y D. Larga La abstinencia prolongada de grasas puede conducir fácilmente a la obesidad. La deficiencia de vitaminas solubles provoca trastornos de la visión, la coagulación sanguínea y el desarrollo óseo.
Suplemento energético
La grasa contenida en la grasa es una importante fuente de calor para el cuerpo humano. El calor generado por la grasa es el doble que el del azúcar. La grasa es muy importante para los deportistas y trabajadores manuales, ya que puede asegurar la energía de las personas y prevenir la fatiga.
Mantener las funciones corporales normales
Un cuerpo humano normal debe mantener entre un 10% y un 20% de grasa para que el cuerpo funcione normalmente. Si las personas mayores no tienen ciertas reservas de grasa, estarán delgadas, su inmunidad corporal disminuirá y será difícil resistir la invasión de enfermedades. Si la grasa corporal de las mujeres en edad fértil es inferior al 17% de su peso corporal, su fertilidad también se verá afectada.
Las desventajas de comer grasas son 1. La carne grasa contiene ácidos grasos saturados. La ingesta excesiva de ácidos grasos saturados puede provocar un aumento del colesterol, los triacilgliceroles y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C) en la sangre, lo que puede provocar estrechamiento arterial, aterosclerosis y aumentar el riesgo de enfermedad coronaria.
2. Comer grasas con frecuencia revelará desnutrición, porque la grasa es grasosa y contiene más aminoácidos, pero menos vitaminas y algunos carbohidratos, por lo que si a menudo solo comes grasas, la desnutrición será perjudicial para tu salud. Nuestro crecimiento es muy perjudicial.
3. Para las personas que quieren perder peso, comer grasas no es tan fácil, porque las grasas contienen demasiados aminoácidos y grasas, y comer grasas también aumentará las calorías que contiene. , por lo que si quieres adelgazar lo mejor es comer menos.
4. Comer demasiadas grasas puede provocar diversas enfermedades cardiovasculares como hipertensión arterial o trombosis. Esto se debe a que hay demasiados contenidos de pago en nuestra sangre y se acumulan entre sí, provocando trombosis y otras enfermedades de la coagulación. .
¿Cómo comer grasas? Después de una cocción prolongada, los ácidos grasos saturados se pueden reducir en un 50%. Por lo tanto, la carne grasa debe guisarse en lugar de freírse, para maximizar sus puntos fuertes y evitar sus debilidades.
¿Quién no debe comer carne grasa? Las personas con obesidad, aterosclerosis, hipertensión, enfermedades coronarias y otras enfermedades deberían comer menos grasas. Sin embargo, las personas de peso normal y los adolescentes en período de desarrollo deben consumir algo de grasa con moderación.
En primer lugar, se puede decir con certeza que mientras exista un alimento, el cuerpo humano lo necesita. La llamada "existencia es necesidad". El llamado bueno o malo se refiere a si tendrá efectos adversos en la salud física. De hecho, la comida no es buena ni mala, la clave está en cómo la comemos.
La grasa contiene una gran cantidad de grasa, y es un ácido graso saturado, que también es necesario para el cuerpo humano. Por ejemplo, es uno de los componentes principales de las membranas celulares. El cuerpo humano está compuesto por innumerables células; también es una materia prima necesaria para la síntesis de diversas hormonas en el organismo. Sin sus funciones fisiológicas normales, se verá afectado.
Sin embargo, si la ingesta de ácidos grasos saturados en el organismo es demasiado elevada y no se puede aprovechar en su totalidad, estos se depositarán en los órganos internos y tejidos subcutáneos, provocando que también se pueda producir exceso de colesterol; y también puede causar aterosclerosis y formación de placas, lo que lleva a enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares potencialmente mortales. Para evitar estos peligros, se debe evitar la ingesta excesiva de ácidos grasos saturados.
El cuerpo no necesita ni de más ni de más. La mejor forma es controlar su ingesta. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" recomiendan que la ingesta diaria de grasas en una dieta saludable no supere los 25 g, siendo la grasa vegetal el componente principal y la grasa animal el complemento. El hecho de que las grasas contenidas en las plantas sean ácidos grasos insaturados, que son beneficiosos para prevenir la aparición de aterosclerosis, no significa que la grasa arterial deba ser reemplazada completamente por grasas vegetales.
Por lo tanto, está completamente bien comer una cantidad moderada de grasas, dentro del límite por supuesto.
Comer 1-2 veces por semana no sólo puede satisfacer las necesidades del cuerpo humano, sino también satisfacer el disfrute de una comida deliciosa sin provocar un consumo excesivo y evitando así dañar la salud humana.
Escuché un chiste antes: un día, un amigo me dijo que resolvió el problema energético de larga data de la humanidad, "el agua se convierte en aceite", porque beber agua engorda. Sí, estar gordo es engordar. A primera vista, beber agua y grasas hace reír a todos, pero si lo piensas bien, beber solo agua no puede satisfacer las necesidades del cuerpo, y mucho menos convertirla en grasa.
Además, cuando me encuentro con este tipo de problemas, quiero volver a la frase "Hablemos primero de toxicidad, no de dosis". Los mariscos son algo bueno, pero comer demasiado aumentará el ácido úrico. Pero aún debes prestar más atención cuando te das la vuelta. La ira daña el hígado, la ira daña el hígado.
Creo que todo tiene sus dos caras, al menos sus ventajas y desventajas.
Desventajas: La ingesta excesiva de grasas puede provocar un aumento de los lípidos en sangre y de la secreción pancreática. Si se combina con el consumo de alcohol, puede inducir pancreatitis. Si comes demasiada grasa, convertirás directamente otros nutrientes (principalmente azúcar) en almacenamiento de grasa (esta es una habilidad básica desarrollada por los seres humanos, todos somos así. Si hay alguna omisión, sus ventajas se mostrarán cuando estés). hambre y frío) ).
Beneficios: Comer grasas ayuda a absorber algunos nutrientes liposolubles, como las vitaminas A y D; la grasa adecuada ayuda a mantener las heces suaves. "Si quieres comer carne, engorda; si quieres estar delgado, sé flaco". Comer alimentos grasos y delgados juntos hará que tengas mejor sabor y te mantendrá de buen humor.
Por tanto, una ingesta moderada de grasas es beneficiosa para la salud, pero una ingesta excesiva puede provocar un desequilibrio metabólico.
Invitamos a todos a discutir juntos. Les deseo a todos buen apetito y buena salud.
(Respuesta a Laxante)
La comida siempre ha sido un tema. Como país con una historia de cinco mil años, la cultura alimentaria tiene una larga historia y la carne juega un papel muy importante en la alimentación. Para muchos amantes de la comida, simplemente "no hay carne", y entre este tipo de carne, la carne grasa es más atractiva.
La carne grasa tiene su propio atractivo. Hay cientos de formas de preparar la carne, pero parece que la grasa del producto final es más atractiva que la magra. La panceta de cerdo por sí sola perderá su alma sin grasa, y la panceta de cerdo estofada o a la parrilla perderá mucho color. Una olla de panceta, porque era gorda, suave y atractiva, los comensales comían tres trozos de panceta.
Sin embargo, algunas personas dicen que comer demasiada grasa es perjudicial. Tan pronto como salió esta declaración, creo que muchos amantes de la comida se sorprendieron. Perder la libertad de la grasa significa perder la libertad de la carne. Entonces, ¿la grasa es realmente mala para el cuerpo? La verdad es que comer algo de grasa de vez en cuando no afectará tu salud, pero comer grasa durante mucho tiempo realmente puede dañar tu salud.
1. El daño de comer carne grasa durante mucho tiempo
En primer lugar, puede provocar obesidad fácilmente. Una razón muy importante de la obesidad es la ingesta excesiva de grasa, que se acumula en el cuerpo y la falta de ejercicio facilita el aumento de peso. Grasa, el contenido de grasa es cercano al 90%, lo que indica un alto consumo de grasas. Si comes grasa durante mucho tiempo y no te gusta hacer ejercicio, es muy probable que tu cintura desaparezca poco a poco y poco a poco te conviertas en una persona gorda.
La segunda es provocar enfermedades como hiperlipidemia y colesterol alto. La acumulación excesiva de grasa en el cuerpo no solo engordará un poco a las personas, sino que, lo que es más grave, la grasa de la grasa se acumulará lentamente en el cuerpo y se acumulará en las paredes de los vasos sanguíneos, haciendo que la sangre sea más viscosa e incluso dificultando la circulación sanguínea. , aumentar la presión arterial e incluso inducir arteriosclerosis. Las personas a las que les gusta comer grasas durante mucho tiempo también son propensas a sufrir hiperlipidemia y colesterol elevado debido al exceso de grasa corporal.
De los dos puntos anteriores, realmente no se puede comer demasiada grasa. Aunque la carne grasa es deliciosa, debes controlar el apetito, comer carne grasa con moderación y estirar más las piernas. De hecho, no solo debemos comer menos grasas, sino también prestar atención a los siguientes puntos para poder disfrutar del sabor que aporta la carne y comer carne de forma saludable.
En segundo lugar, tres requisitos para comer carne sana
En primer lugar, tanto si eliges carne grasa como carne magra, lo mejor es elegir carne fresca, cocinarla en casa y comerla. La menor cantidad posible de carne procesada. Productos cárnicos, especialmente tocino.
En segundo lugar, si quieres comer carne, puedes optar por pescado, pollo sin piel, etc. Esta última también se llama carne blanca. La carne blanca contiene menos grasa y es rica en nutrientes. Si comes en exceso, no ganarás peso tan fácilmente.
Finalmente, no es sólo grasa lo que hay que comer. De hecho, lo mejor es controlar la cantidad de carne consumida cada día a 200 gramos. Además, conviene comer más frutas y verduras a diario.
Se puede ver que ya sea carne grasa o magra, es necesario controlar la ingesta no se puede comer todos los días solo porque sabe bien, y mucho menos carne grasa deliciosa si se come todos los días. día, adelgazarás. Debe ser aburrido. Entonces la carne grasa es deliciosa, pero la salud es más importante.
Referencias:
Departamento editorial de la Revista china de enfermedades cardiovasculares y cerebrales en las personas mayores, "¿Puedo seguir comiendo grasas?" Revista china de enfermedades cardiovasculares y cerebrales en las personas mayores, 2013 06.
Esto no es bueno, no importa quién dé la puntuación, es bueno que las personas muy delgadas coman carne grasa, pero no es adecuado que las personas obesas coman carne grasa. criado con piensos y carne grasa. En la grasa quedan muchas sustancias malas que son perjudiciales para el cuerpo humano.
¿Cuáles son las desventajas de comer grasas?
Este tema se discutió hace apenas unos minutos. ¿Qué efecto tiene el consumo de grasas en el organismo? Cuáles son los impactos y desventajas es básicamente una pregunta.
¡Di algunas palabras más simples! La carne contiene muchos elementos esenciales para el cuerpo humano. Es bueno que las personas sanas coman carne.
Las personas con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares deben comer con moderación, especialmente grasas. Debido a que la carne grasa contiene un alto contenido de grasa, comer más agravará la afección. Las personas con presión arterial alta, hiperlipidemia y aterosclerosis tienen una viscosidad sanguínea alta. La ingesta excesiva de grasas y colesterol altos puede agravar la afección y, en casos graves, puede provocar accidentes cerebrovasculares e infartos de miocardio. Entonces, come menos grasas. Está bien comer carne magra.
En definitiva, los pros y los contras varían de persona a persona. ¡Elige la mejor comida para tu situación! ¡Logra una buena salud! Apunta a la felicidad.
1. Estreñimiento
De hecho, nuestro sistema digestivo no es apto para comer carne. Comer carne con regularidad puede provocar dificultades en la excreción. Debido a que la carne tiene poca fibra, se mueve muy lentamente en el tracto gastrointestinal humano, por lo que el estreñimiento se ha convertido en un problema común para muchas personas.
2. Cáncer
Las personas que comen grasas habitualmente tienen más probabilidades de padecer cáncer. En primer lugar, para evitar que la carne se eche a perder, los carniceros añaden nitratos y conservantes, que son cancerígenos. Además, la carne a menudo se cocina, se asa y se fríe, lo que produce diversos carcinógenos.
3. Hipertensión y enfermedades cardíacas
La grasa de la carne animal, como el colesterol, no se descompondrá por completo en el cuerpo humano después de ingresar al cuerpo humano. la pared gastrointestinal y los vasos sanguíneos en la pared. Con el tiempo, los vasos sanguíneos se volverán cada vez más estrechos y cada vez podrá pasar menos sangre. Hace que las personas sufran de presión arterial alta y enfermedades cardíacas.
4. Pérdida de calcio
La carne grasa contiene un alto contenido de proteínas y la gente suele comer carne. La proteína de la carne puede provocar una deficiencia de calcio. Puede provocar enfermedades como la osteoporosis.
La carne grasa tiene muchos nutrientes. Los beneficios de un consumo adecuado son evidentes, como favorecer el crecimiento y desarrollo, favorecer la absorción y utilización de vitaminas, mantener las funciones normales del organismo, complementar la energía, etc. Sin embargo, no se debe subestimar el daño que supone comer demasiada carne grasa para el cuerpo. Aumentará el colesterol y los triacilgliceroles en la sangre, promoverá la arteriosclerosis y aumentará el riesgo de enfermedad coronaria.
Comer grasas puede favorecer el crecimiento y el desarrollo, favorecer la absorción y utilización de vitaminas, complementar la energía, mantener las funciones corporales normales, etc...
Sin embargo, la carne grasa contiene ácidos grasos saturados. . La ingesta excesiva de ácidos grasos saturados puede provocar un aumento del colesterol, los triacilgliceroles y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C) en la sangre, lo que puede provocar estrechamiento arterial, aterosclerosis y aumentar el riesgo de enfermedad coronaria.
Por tanto, creo que deberíamos comer menos.