¿Cuáles son algunos alimentos deliciosos que no provocan apetito pero que saben deliciosos?

China tiene un vasto territorio y ricos recursos naturales. Por ejemplo, en el norte la gente come mucha carne y bebe mucho vino; en Wuyue prefieren los dulces; en Sichuan les gusta la comida picante y en Guangdong son famosos por la sopa y el té de la mañana; Diferentes culturas en diferentes lugares tienen diferentes nombres para sus comidas especiales. Por eso, estas cinco delicias especiales pueden hacerte perder el apetito al escuchar sus nombres, pero saben tan deliciosos que no podrás dejar de comerlos.

Pastel de hígado de pollo

Mi primera vez en Taiwán, me sorprendió ver el "tablero del ataúd" en el cartel en Hualien, pero no pude evitar sentir curiosidad y hacer cola. hasta comprarlo. Después de conseguirlo, descubrí que era un bocadillo hecho con tostadas, ahuecadas y rellenas con carne caliente, salsa, verduras y otros rellenos. La tostada ahuecada realmente parece el tablero de un ataúd.

Cabeza gorda

Hay un plato clásico en Taiwán llamado "cabeza de mosca". Suena feo, elegante e incluso asqueroso, pero es un plato delicioso. Debe su nombre porque en los platos se utiliza carne picada del tamaño de una mosca. La auténtica "cabeza de mosca" se fríe con ternera y musgo de ajo. El musgo de ajo es el tallo floral extraído del ajo. Tiene una superficie lisa y una ligera fragancia. Generalmente se utiliza para sofreír carne. Ahora puedes comprarlo en el mercado de verduras durante todo el año.

Calcetines

Hablando de este manjar, puede que no creas que sabe nada bien, pero es uno de los desayunos favoritos de los shanghaineses. La tela para vendar los pies mencionada aquí no es la tela para vendar los pies de las mujeres antiguas, pero es muy similar a la fruta de panqueque del norte, con algunas diferencias. Este tipo de comida se mezcla con muchos cereales y luego se unta en forma de panqueque. Agrega los huevos y los buñuelos de jamón y verduras, luego unta con la salsa y espolvorea con cebolla verde picada. Fue completado y popular en Shanghai.

Pollo fantasma Jingpo de Yunnan

El nombre Pollo fantasma suena aterrador, pero en realidad se originó en una ceremonia de sacrificio del pueblo Jingpo en Yunnan. Después del sacrificio, los lugareños cortan el pollo sacrificado en trozos pequeños directamente en la naturaleza, le añaden varias hierbas y condimentos locales que se pueden encontrar en todas partes, lo mezclan bien y lo comen, de ahí el nombre. Es muy similar al pollo desmenuzado, pero tiene un sabor más puro y simple.

Pastel de estiércol de pollo

El pastel de ratán de estiércol de pollo también se llama pastel de ratán de Wuqing. Perdí el apetito cuando escuché el nombre, pero esta es una costumbre tradicional china y tiene un sabor delicioso. Un refrigerio festivo imprescindible durante el Festival Qingming en Xinhui, Guangdong, especialmente en Meiwan Village, Shadui. La medicina herbaria china Chicken Shit Teng también tiene las funciones de disipar el viento, diuresis, digestión, aliviar la tos, analgésico, desintoxicante, eliminar la humedad y enriquecer la sangre. Cuando la gente en el área de Chaoshan en Guangdong tiene tos persistente o severa por la noche, hacer sopa con estiércol de pollo es un arma mágica indispensable.