¿No podemos comer arroz glutinoso durante el confinamiento?

Durante el confinamiento, las madres deben prestar especial atención a su alimentación. El arroz glutinoso es un alimento nutritivo, pero comer demasiado puede provocar indigestión. Este artículo presentará el valor nutricional del arroz glutinoso y dos recetas de arroz glutinoso para ayudarle a disfrutar mejor del delicioso y nutritivo arroz glutinoso.

Valor nutricional del arroz glutinoso

El arroz glutinoso contiene muchos nutrientes, entre ellos proteínas, grasas, azúcar, niacina, almidón, vitaminas del grupo B (B1 y B2), calcio, fósforo y hierro. otros minerales. Tiene las funciones de nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.

Recomendaciones sobre el consumo de arroz glutinoso

Las mujeres embarazadas pueden disfrutar del arroz glutinoso durante el parto, pero deben prestar atención a la cantidad de consumo para evitar indigestiones. Para disfrutar mejor de la nutrición del arroz glutinoso, te recomendamos dos recetas.

Receta 1: Gachas de arroz glutinoso y azucenas

Poner en la olla el arroz glutinoso y las azucenas lavados, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir y luego poner a fuego lento durante 1 aproximadamente. hora. Después de que la papilla se espese, agregue la cantidad adecuada de miel o azúcar morena, revuelva bien y disfrute. Este tipo de papilla de arroz glutinoso y azucenas tiene las funciones de nutrir el corazón, fortalecer el estómago, fortalecer el bazo y calmar los nervios.

Receta 2: Pastel de arroz glutinoso con azúcar moreno

Después de lavar el arroz glutinoso, déjelo en remojo durante 1-2 horas hasta que los granos de arroz estén triturados. Luego tritura el arroz glutinoso con un rodillo. Tome la mitad del arroz glutinoso partido y extiéndalo sobre el paño humeante, espolvoree con la cantidad adecuada de azúcar moreno. Espolvoree la otra mitad del arroz glutinoso partido sobre el azúcar moreno, envuélvalo en un paño humeante y cocine al vapor durante 30 minutos. Este pastel de arroz glutinoso con azúcar moreno es dulce y delicioso, y tiene los efectos de nutrir la sangre, nutrir la piel y calentar el cuerpo y el corazón.