¿Pueden los tomates cherry mantenerse frescos en el frigorífico?

Los tomates cherry se pueden conservar frescos en el frigorífico. El efecto de enfriamiento es mejor entre 2 y 4 grados. Al almacenar tomates cherry, deben envolverse individualmente en una bolsa de conservación o almacenarse en una caja de conservación. Sin embargo, aunque el método de almacenamiento en el frigorífico es bueno, no debe almacenarse por mucho tiempo. Con el tiempo, los tomates pequeños desarrollarán manchas oscuras y se volverán blandos.

Cómo conservar los tomates cherry

Los tomates pequeños que compres en casa los puedes guardar en un lugar ventilado, fresco y sin luz solar directa. Este método es relativamente simple, puede conservar bien los tomates cherry y puede conservar el valor nutricional y el sabor umami de los tomates cherry. Eso sí, el tiempo de conservación no debe ser demasiado largo. Cuanto antes se consuma, mejor.

Los tomates maduros se pueden conservar directamente en el frigorífico durante unos diez días. Si la temperatura de almacenamiento es baja, los tomates cherry perderán su sabor original y pueden sufrir congelación. Debido a que los tomates cherry liberan "etileno" cuando se refrigeran, esta sustancia puede hacer que maduren otras verduras o frutas.

Los tomates pequeños se pueden conservar en el frigorífico y su sabor no cambiará. De esta forma el tiempo de almacenamiento será mayor, hasta unos tres meses. Antes de guardarlos, los tomates cherry deben limpiarse primero, luego secarse, colocarse en bolsas de conservación y finalmente colocarse en la capa del congelador del refrigerador.

Como los tomates cherry son relativamente pequeños, se pueden congelar en unas tres horas. Sácalo cuando quieras comer. Saben muy bien, pero es posible que el valor nutricional no sea tan alto. Si sabe frío en invierno, puedes comerlo directamente, lo cual no está mal y es nutritivo.