¿Se utiliza azúcar para cocinar conservas durante el confinamiento?
Muchas frutas enlatadas contienen mucha azúcar. Para tener mejor sabor, están dispuestos a aumentar la carga sobre el páncreas. Una vez que se ingieren estos alimentos con alto contenido de azúcar, provocarán un exceso de energía, picos de azúcar en la sangre y ejercerán una gran presión sobre el páncreas.
El azúcar afecta la inmunidad
El azúcar también puede cambiar silenciosamente la estructura molecular de las proteínas y afectar nuestra inmunidad. Por lo tanto, ¡elija frutas bajas en azúcar para que su cuerpo esté más saludable!
Las mujeres embarazadas deben tener cuidado con los alimentos enlatados.
¡Durante el proceso de cocción y esterilización a alta temperatura, el contenido nutricional se reducirá considerablemente! ¡Junto con la sal agregada para prevenir las caries, comer demasiado durante el tercer trimestre puede agravar el edema! Por eso las mujeres embarazadas deben tener cuidado con los alimentos enlatados.
Pérdida grave de vitaminas.
Ya sea fruta enlatada o carne enlatada, las vitaminas han sufrido mucho. Cuando se procesan alimentos enlatados, se reducirán las vitaminas B1, B2, B5, B6 y el ácido fólico de la carne. Especialmente la vitamina B1 sufrirá grandes pérdidas cuando se exponga al calor, ¡hasta un 15% ~ 25%! Por lo tanto, si quieres obtener suficientes vitaminas, ¡debes comer más alimentos frescos!