¿Qué sopas nutritivas para aliviar la sequedad otoñal son las más adecuadas para personas mayores y niños?
Preparar todos los ingredientes, limpiar la carne de pato, cortarla en trozos pequeños, blanquearla en una olla durante 3 minutos, retirar y enjuagar, poner en la olla la carne de pato, la calabaza y las rodajas de jengibre. vierta 30 trozos de Poria cocos y 10 trozos de Scutellaria baicalensis, agregue suficiente agua hirviendo y cocine a fuego lento durante una hora.
Cuando llegue el momento, añade unas 10 rodajas de baya de goji, sazona con la cantidad adecuada de sal, vuelve a cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego apaga el fuego y retira de la olla. Se sirvió la vieja sopa saludable de pato y a todos les encantó. Este jugo es delicioso, nutritivo y no tiene olor a pescado. Es adecuado que personas de todas las edades coman una comida de vez en cuando, lo que resulta beneficioso para la salud física y mental.
2. La mejor fruta en otoño son las peras guisadas en azúcar de roca. Las peras son conocidas como el "padre de todas las frutas". No sólo son crujientes, jugosas, deliciosas y refrescantes, sino que también tienen ciertos efectos para el cuidado de la salud. Puede reducir el fuego y limpiar el corazón, humedecer los pulmones y aliviar la tos, aliviar la tos y reducir la flema, aliviar la tos y reducir la flema. Además de comerlo crudo de inmediato, también puedes agregarle azúcar de roca, azucena, baya de goji y otros ingredientes.
Preparar una olla de piedra, lavar las peras hasta que quede piel, cambiar el cuchillo para cortar en hojas rodantes, ponerlas en la olla de piedra, agregar dos botellas de agua purificada, agregar 3-5 trozos de amarilla azúcar de roca y 5-8 azufaifas, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante media hora.
Diez minutos antes de salir de la olla, basta con poner la baya de goji y finalmente añadir la baya de goji. Si el niño se lo come, también puedes picar las peras y el efecto será evidente. Las peras guisadas con azúcar de roca son dulces y deliciosas, delicadas y refrescantes, de proceso sencillo, que nutren y nutren los pulmones.
Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo. La raíz de loto es una verdura y fruta subterránea que vive en el barro. Alivia la tos e hidrata los pulmones, calma la mente y puede fortalecer el bazo y. apetito. Cuando se trata del problema de la "sequedad otoñal", la raíz de loto no es nada ambigua, combinada con las costillas, tiene una nutrición integral y nutre el cuerpo humano. El efecto real es llevarlo al siguiente nivel y es adecuado. para ancianos y niños.
Prepara 2 libras de costillas con anticipación, pícalas en trozos pequeños, pon agua fría en la olla, agrega vino de arroz y rodajas de jengibre, a medida que sube la temperatura las costillas soltarán residuos y manchas de sangre, cocina durante 3-5 minutos, recoger y enjuagar.
Si quieres guisar la comida para resaltar su propio sabor, no necesitas añadir demasiados condimentos. Lave la raíz de loto, córtela en láminas, póngala en la olla, inserte las costillas y las rodajas de jengibre, agregue suficiente agua fría y cocine a fuego lento durante una hora. Llegado el momento le echamos sal al gusto y ya está listo para comer. Jugosa y deliciosa, la carne es crujiente y tierna, y la tierna raíz de loto es deliciosa.
En verano, recuerda "prevenir la sequedad otoñal" y comer más alimentos que "nutran el yin e hidraten los pulmones", incluidos tomates, berenjenas, patatas, uvas rojas, hongos blancos, lirios, raíces de loto y ñames. , peras y otros alimentos.