¿Es realmente fiable beber zumos de frutas y verduras para desintoxicarse?

Después de ver anuncios de que beber jugos de frutas y verduras puede ayudar a las personas a desintoxicarse, muchas personas están listas para actuar y algunas incluso lo creen tan pronto como tienen diarrea. ¿Beber zumos de frutas y verduras para desintoxicarse es realmente algo fiable?

Cuando se trata de desintoxicación, cada uno puede tener una comprensión diferente. Algunas personas piensan que la diarrea es desintoxicación y otras piensan que la sudoración es desintoxicación. De hecho, la desintoxicación en sí es un concepto muy general sin una definición precisa.

Beber zumos de frutas y verduras en realidad no ayuda al organismo a desintoxicarse. Porque el cuerpo humano tiene un sistema de desintoxicación completo, como la piel, el sistema respiratorio y el sistema digestivo, que pueden evitar que sustancias nocivas entren en el cuerpo, y el sistema inmunológico puede identificar y eliminar sustancias extrañas nocivas.

Según la práctica de muchas personas que toman zumos de frutas y verduras como sustituto de las comidas, no sólo no obtendrán los beneficios ideales, sino que también traerán algunos efectos secundarios al organismo.

Esto se debe a que los zumos de frutas y verduras son bajos en calorías, aportan principalmente algunos hidratos de carbono, una pequeña cantidad de fibra dietética, vitaminas, minerales y fitoquímicos, y carecen de proteínas, grasas y algunos micronutrientes. Si simplemente bebe jugo de frutas y verduras sin prestar atención a la ingesta de otros nutrientes, puede provocar fácilmente efectos secundarios como mareos, náuseas y fatiga. Esto realmente no es bueno para las personas que estudian y trabajan.

Además, algunas personas presentan diarrea después de beber zumos de frutas y verduras, pensando que se trata de una desintoxicación. De hecho, esto probablemente se deba a problemas de salud del propio zumo de frutas y verduras o a una intolerancia a la lactosa.

En definitiva, no existe evidencia científica fiable de que los zumos de frutas y verduras puedan desintoxicar.

En comparación con beber zumos de frutas y verduras, mantener una nutrición completa y equilibrada, realizar ejercicio moderado, garantizar un sueño adecuado y un buen humor son más importantes para mantener la salud del sistema de desintoxicación del cuerpo humano.

(Fotos de Internet)

Autor: Liu Pingping, nutricionista y divulgador científico