¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles negros, azufaifa y baya de goji?

Beneficios de los frijoles negros:

1. Los frijoles negros también tienen efectos de belleza y belleza para las mujeres jóvenes. Los frijoles negros son ricos en vitaminas, entre las cuales las vitaminas E y B tienen el mayor contenido. El contenido de vitamina E es de 5 a 7 veces mayor que el de la carne. Como todos sabemos, la vitamina E es una sustancia muy importante para mantener la juventud y la salud. aptitud física.

2. La piel del frijol negro es negra y contiene antocianinas. Las antocianinas son una buena fuente de antioxidantes y pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, especialmente en el ambiente ácido del estómago. yin, nutre la piel y aumenta la motilidad gastrointestinal.

3. Los frijoles negros son ricos en vitamina E y VE, que también son antioxidantes. Pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, reducir las arrugas de la piel y también son eficaces para eliminar manchas y mantener la juventud y la forma física. El contenido de fibra cruda en los frijoles negros llega al 4%. El consumo regular de frijoles negros puede proporcionar fibra cruda a los alimentos, promover la digestión y prevenir el estreñimiento.

Beneficios de la baya de goji:

1. El polisacárido de Lycium barbarum es un polisacárido soluble en agua y el principal ingrediente activo de la baya de goji, con una masa molecular relativa de 68-200. Muchos estudios han demostrado que el polisacárido de baya de goji tiene los efectos de promover la inmunidad, antienvejecimiento, antitumoral, eliminador de radicales libres, antifatiga, antirradiación, protección del hígado, protección y mejora de la función reproductiva, etc.

2. La betaína es uno de los principales alcaloides de los frutos, hojas y tallos de la baya de goji. El efecto de la baya de goji sobre el metabolismo de los lípidos o el hígado antigraso se debe principalmente a la betaína que contiene, que actúa como donante de metilo en el organismo.

3. Los pigmentos de baya de goji son diversas sustancias formadoras de color presentes en las bayas de baya de goji y son componentes fisiológicamente activos importantes de las semillas de baya de goji. Incluyendo principalmente caroteno, luteína y otras sustancias coloreadas. Los carotenoides contenidos en la baya de goji tienen un valor medicinal muy importante.

Muchos estudios han demostrado que los pigmentos de las semillas de goji pueden mejorar la función inmune humana, prevenir e inhibir tumores y prevenir la aterosclerosis. El caroteno es el principal componente activo del pigmento de baya de goji y tiene importantes funciones fisiológicas como antioxidante y como precursor sintético de la vitamina A.

Beneficios de la azufaifa:

1. La azufaifa es rica en diversas vitaminas y polisacáridos vegetales, como flavonoides, polifenoles y otros componentes fitoquímicos, por lo que también puede desempeñar un papel en la mejora de la inmunidad. . lograr muy buenos resultados.

2. La azufaifa tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre, nutrir el estómago y el bazo y retrasar el envejecimiento. También hay un dicho popular que dice que "comer azufaifa todos los días no te hará parecer viejo".

Información ampliada:

Si remojas la baya de goji y los dátiles rojos en agua durante mucho tiempo, la baya de goji puede nutrir el hígado y los riñones, humedecer los pulmones y aliviar la tos roja. Los dátiles "tonifican el cuerpo, nutren el qi, nutren el bazo y nutren la tierra". Este efecto de "hidratar el corazón y los pulmones, producir fluidos corporales y un color agradable" puede mejorar nuestra inmunidad con el tiempo y hacer que las personas luzcan sonrosadas y juveniles. . Para los trabajadores administrativos que a menudo trabajan horas extras y se quedan despiertos hasta tarde, también puede aliviar la fatiga y la depresión causadas por la presión laboral y fortalecer el bazo y el apetito.

Cabe señalar que, dado que los dátiles rojos son relativamente grandes y tienen cáscara dura, para poder extraer aún más los ingredientes activos, lo mejor es romper los dátiles y prepararlos. Eso sí, es mejor no utilizar dátiles rojos sin hueso. Estos dátiles rojos han sido procesados ​​y es posible que se pierdan sus nutrientes. Dado que la mayoría de los ingredientes beneficiosos de la baya de goji no se pueden extraer haciendo té, se recomienda comer baya de goji al final.

People's Daily Online-La combinación de goji y frijoles negros duplica la nutrición

People's Daily Online-¿Qué cambios ocurrirán si bebes goji y dátiles rojos remojados en agua durante mucho tiempo?