¿Cuáles son los beneficios de beber té Tieguanyin?
(1) El antienvejecimiento efecto de Tieguanyin
Algunas investigaciones científicas nacionales y extranjeras han demostrado que el envejecimiento humano está relacionado con la peroxidación de ácidos grasos insaturados en el cuerpo, y la peroxidación de ácidos grasos insaturados está relacionada con la acción de los radicales libres. . Los radicales libres con alta actividad química pueden sobreoxidar los ácidos grasos insaturados, provocar mutaciones o disminución de las funciones celulares, provocar proliferación y necrosis de tejidos y producir enfermedades mortales. La peroxidación lipídica es el demonio de la salud humana, pero el culpable son los radicales libres. Mientras se eliminen los radicales libres, las células pueden crecer y desarrollarse normalmente y vivir una vida larga y saludable.
Los antioxidantes más utilizados actualmente incluyen la vitamina C y la vitamina E, que pueden prevenir eficazmente la oxidación excesiva de los ácidos grasos insaturados. Sin embargo, una investigación reciente en Japón muestra que los polifenoles del Tieguanyin pueden prevenir la oxidación excesiva; los alcaloides purínicos pueden eliminar indirectamente los radicales libres, retrasando así el envejecimiento.
(2) El efecto anticancerígeno del Tieguanyin
El cáncer es una "enfermedad incurable" que amenaza gravemente la salud de las personas en la actualidad. Por ello, en los últimos años, la investigación anticancerígena del té ha despertado un gran interés y preocupación. En los últimos años, se ha informado que el esófago de los residentes de Shanghai se ha reducido año tras año debido al consumo de té. Por ello, el hecho de que beber té pueda prevenir el cáncer ha causado gran repercusión en todo el mundo. Hoy en día, el mundo ha reconocido que beber té para prevenir y combatir el cáncer, y Tieguanyin tiene el mejor efecto anticancerígeno entre los tés.
Ya en 1983, el profesor Takunan Okuda de la Universidad de Okayama en Japón analizó docenas de polifenoles vegetales para determinar sus efectos anticancerígenos. Los resultados muestran que EGCG tiene una fuerte actividad anticancerígena. Otros científicos creen que los polifenoles del té Tieguanyin son el principal ingrediente activo en los estudios que confirman la resistencia de Tieguanyin a las mutaciones. En el estudio de la carcinogénesis química, se ha confirmado el efecto anticancerígeno de los polifenoles del té Tieguanyin. Además, la vitamina C y la vitamina E del Tieguanyin pueden bloquear la síntesis de nitrosaminas cancerígenas y desempeñar un papel importante en la prevención y el tratamiento del cáncer.
(3) El efecto anti-arteriosclerosis de Tieguanyin.
Con el desarrollo de la civilización social material, la estructura dietética de las personas también cambia constantemente. El consumo de alimentos ricos en grasas y azúcares aumenta año tras año, y el número de pacientes con hiperlipidemia y arteriosclerosis también aumenta significativamente. Según estadísticas clínicas recientes, una de las causas de la arteriosclerosis es la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad en la sangre. Por lo tanto, muchos médicos defienden que reducir las lipoproteínas de baja densidad en la sangre o inhibir su oxidación es un método eficaz para prevenir la arteriosclerosis.
El 31 de mayo de 1999, en el 4º Simposio Académico sobre Té Oolong y Salud celebrado en Tokio, Japón, el vicepresidente Chen Ling de la Academia de Medicina Tradicional China de Fujian informó que habían reportado 25 casos de hiperlipidemia. y se seleccionaron pacientes obesos como objetos de observación clínica para explorar el efecto de beber té Oolong Tieguanyin en la inhibición de la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad en la sangre y la mejora del metabolismo de los lípidos. Los estudios han demostrado que los polifenoles del té y las vitaminas del Tieguanyin pueden inhibir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad en la sangre. El Dr. Masahiko Hara del Instituto Mitsui de Investigación Agrícola y Forestal en Japón también ha confirmado tras muchos años de investigación que los polifenoles del té no sólo pueden reducir el colesterol en la sangre, sino que también aumentan significativamente la proporción de lipoproteínas de alta densidad y lipoproteínas de baja densidad en la sangre. . La cafeína puede relajar los vasos sanguíneos, acelerar la respiración, reducir los lípidos en sangre y tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la enfermedad coronaria, la hipertensión y la arteriosclerosis.
Según una encuesta realizada en 1974 a 1.080 agricultores en el municipio de Anxi Tea, provincia de Fujian, la relación entre el consumo de Tieguanyin y la incidencia de enfermedades coronarias es: 3,1% para los que no beben té; 2,3% para los que no beben té ocasionalmente; bebedores; 2,3% para los bebedores durante todo el año. El té (más de 3 años) es 1,4%. Se puede observar que las personas que beben Tieguanyin con regularidad tienen una menor incidencia de enfermedad coronaria que aquellas que no beben Tieguanyin.
Los efectos preventivos y terapéuticos del Tieguanyin sobre la diabetes
La diabetes es una enfermedad mundial. Actualmente, alrededor de 200 millones de personas en todo el mundo padecen diabetes y más de 30 millones de personas en China padecen diabetes. La diabetes es una enfermedad crónica progresiva acompañada de trastornos del metabolismo de la glucosa. Las manifestaciones clínicas típicas son “tres más y uno menos”, es decir, polidipsia, poliuria, polifagia, pérdida de peso y debilidad general. Esta enfermedad se llama "diabetes" en la medicina tradicional china y pertenece a la categoría de calor ardiente y calor húmedo. La principal causa de la enfermedad es la falta de polifenoles, como vitamina B1, ácido pantoténico, ácido fosfórico, salicilato de metilo, etc., que provoca trastornos en el metabolismo del azúcar, un fuerte aumento del azúcar en sangre en el cuerpo y un metabolismo debilitado.
Experimentos clínicos realizados por el médico japonés Nana Takeichiro Ogawa y otros han confirmado que beber té con regularidad puede reponer rápidamente el contenido de vitamina B1, ácido pantoténico, ácido fosfórico, salicilato de metilo y polifenoles en el cuerpo humano. la aparición de diabetes. Para los pacientes con diabetes moderada y leve, el azúcar en sangre y el azúcar en orina se pueden reducir a muy poco o completamente normal; para los pacientes con diabetes grave, el azúcar en sangre y el azúcar en orina se pueden reducir y se pueden aliviar varios síntomas importantes;
2 La eficacia de Anxi Tieguanyin
(5) Las funciones de pérdida de peso y culturismo de Tieguanyin
La obesidad es un problema que ha aparecido con la mejora continua de El nivel de vida de las personas es un trastorno nutricional causado por una ingesta excesiva de nutrientes o un uso insuficiente de la energía almacenada en el cuerpo. La obesidad no sólo trae muchos inconvenientes a la vida diaria de las personas, sino que también causa enfermedades cardiovasculares y diabetes.
En los últimos años, la gente de los países desarrollados ha prestado gran atención a cómo perder peso y ha introducido diversos ejercicios para perder peso, métodos dietéticos y terapias con medicamentos, incluidos muchos tés para bajar de peso. En aplicaciones clínicas, la mayoría de la gente cree que beber Tieguanyin es una forma ideal de perder peso. Los ensayos clínicos del té oolong se llevaron a cabo en el laboratorio de Chihiro Nakamura en la Universidad Médica Jie de Japón. Los experimentos han demostrado que beber té oolong con regularidad puede reducir el colesterol en sangre y las grasas neutras, y tiene los efectos de reducir la presión arterial, prevenir y tratar enfermedades coronarias, perder peso y mantenerse en forma.
El "Compendio de Materia Médica" de Chen Zangqi de la dinastía Tang decía: "El consumo prolongado de té puede hacer que las personas adelgacen y queden sin grasa". Hay registros en los libros de medicina de todas las dinastías de mi país. que beber té durante mucho tiempo puede aliviar el aburrimiento, reducir la grasa y perder peso, lo que demuestra que en nuestro país se ha descubierto desde hace mucho tiempo que el té tiene un efecto de pérdida de peso. En los últimos años, han seguido apareciendo resultados de investigaciones clínicas sobre el consumo de té para bajar de peso. Durante 1996, el Instituto Provincial de Medicina Tradicional China de Fujian llevó a cabo un estudio sobre el efecto de la bebida Tieguanyin en la pérdida de peso en 102 hombres y mujeres adultos con obesidad simple. Los estudios han demostrado que Tieguanyin contiene una gran cantidad de polifenoles del té, que no solo pueden mejorar la función de las enzimas lipolíticas, sino también promover la actividad metabólica de la lipasa neutra en los tejidos. Por lo tanto, beber Tieguanyin puede mejorar la forma del cuerpo de las personas obesas, reducir eficazmente la grasa subcutánea y la circunferencia de la cintura y reducir el peso.
El Hospital Popular de Quanzhou de la provincia de Fujian utilizó el té adelgazante Tieguanyin para tratar a 164 pacientes obesos. Tomaron de 12 a 14 gramos de té adelgazante todos los días y el tratamiento duró 15 días. Después de dos ciclos de observación, los lípidos, triglicéridos y colesterol en sangre del paciente disminuyeron significativamente, y su peso también disminuyó. La tasa efectiva total del tratamiento alcanzó más del 70%.
(6) El papel del Tieguanyin en la prevención y el tratamiento de la caries dental
En general, se cree que hay dos enfermedades principales que dañan los dientes humanos, una es la caries dental y la otra es periodontitis. La caries dental, comúnmente conocida como caries, es una enfermedad común y frecuente en odontología. Hay muchas causas de caries dental, una de las cuales es la mala calcificación de los dientes, que no son lo suficientemente duros y se dañan fácilmente. Beber té puede proteger los dientes, algo que se ha utilizado durante mucho tiempo en la antigua China. Su Dongpo, de la dinastía Song, dijo en "Tea Theory": "Hacer gárgaras con té fuerte no sólo puede aliviar los problemas, sino también fortalecer los dientes y eliminar la adicción al tabaco. Según el análisis científico moderno, Tieguanyin es rico en flúor, pero el flúor es rico en flúor". comida general El contenido es muy pequeño. Alrededor del 40% al 80% del fluoruro en Tieguanyin es soluble en agua y se combina fácilmente con el calcio de los dientes para formar una capa de fluoruro de calcio en la superficie del diente, que previene el ácido y la caries.
En Japón, se investigaron las tasas de caries dental entre niños en edad escolar de dos pueblos vecinos. Los resultados muestran que beber Tieguanyin tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre la caries dental. Cada niño en edad escolar bebe una taza de Tieguanyin todos los días. Si el contenido de fluoruro es de 0,4 mg, la mitad de los niños que padecen caries dental se curarán durante un año. Las estadísticas muestran que 100 estudiantes de primaria en Japón tienen caries dental. Después de beber Tieguanyin, el 55% de las caries dentales de los estudiantes se aliviaron significativamente. Se puede observar que beber Tieguanyin tiene un efecto preventivo en personas sin caries dental y un efecto terapéutico en personas con caries dental.
(7) Efectos bactericidas y antidisentéricos del Tieguanyin.
Tieguanyin se ha utilizado para tratar la disentería y el dolor de cuello durante mucho tiempo en Anxi. También hay muchos registros en libros de medicina chinos antiguos sobre el uso del té para tratar la disentería bacilar, la disentería, la disentería, la enteritis aguda y la gastritis aguda. ¿Por qué Tieguanyin puede matar las bacterias y detener la disentería? Principalmente polifenoles del té. Debido a que los polifenoles del té ingresan al tracto gastrointestinal, pueden relajar la función nerviosa de los intestinos y facilitar el movimiento intestinal, al mismo tiempo, pueden coagular las proteínas intestinales, porque las bacterias mismas están compuestas de proteínas; Cuando los polifenoles del té encuentran proteínas bacterianas, las bacterias morirán inmediatamente y desempeñarán un papel en la protección de la mucosa gástrica, por lo que tiene el efecto de tratar la enteritis.
Según la Farmacopea Británica, una vez que el té ingresa al estómago, los polifenoles del té pueden combinarse con álcalis y proteínas para formar taninos.
Cuando se digieren las proteínas u otras proteínas concentradas, los polifenoles del té se liberan y luego se combinan con otras sustancias en el intestino delgado (el intestino delgado es alcalino). Los polifenoles del té coagulan las proteínas y reducen la secreción, por lo que el té puede tratar la disentería. En 1961, hubo una epidemia de disentería en Japón y el té se utilizó ampliamente como agente antiepidémico.
(8) Tieguanyin tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego.
El té es una buena bebida para prevenir un golpe de calor y refrescarse. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen dice: "El té es de naturaleza amarga y fría, y... ……………………………………………………”….. Bebidas calientes Hará que el fuego disminuya debido al frío, mientras que las bebidas calientes harán que el fuego aumente y se disipe por el calor interno. "En los días caninos de pleno verano, cuando el clima es fresco y caluroso, beber una taza de Tieguanyin fresco o una taza de Tieguanyin caliente refrescará el cuerpo y la mente, promoverá los fluidos corporales y aliviará el calor. Esto se debe a que la sopa de té contiene Los polifenoles del té, los azúcares, los aminoácidos, la pectina, las vitaminas, etc. reaccionan químicamente con la saliva de la boca para hidratarla, por lo que puede producir líquido y calmar la sed. Al mismo tiempo, se informa que debido a la cafeína. En Tieguanyin, los poros de la piel humana liberan mucha energía. Una taza de té caliente puede eliminar el sudor a través de los poros de la piel humana, lo que equivale a 50 veces más que esta taza de té, por lo que puede hacer que la gente se sienta. refresca y alivia el calor del verano.
(9) La función refrescante del Tieguanyin
Es casi universalmente conocido que beber té puede refrescar la mente. Hay muchos libros de medicina en China y todos. Los literatos y monjes de las dinastías pasadas elogiaron el poder del té para refrescar la mente y mejorar el pensamiento. Las manos, el bambú se abren y sopla el viento. Conocer la fuerza del vino puede ahuyentar la tristeza y el té puede interrumpir el sueño. "Este poema menciona claramente el efecto del té para refrescar la mente y romper el sueño. Su Dongpo dijo en el poema: "Prepara treinta tazas de té, independientemente del sabor, y empaca al profano con el monje que golpea la arena. "Dijo que le daría té al laico Bao y le dejaría beberlo para evitar quedarse dormido durante la meditación. Beber té puede ser beneficioso para el pensamiento de la gente y es amado por la gente, especialmente por algunos escritores, poetas y otros trabajadores intelectuales. Por ejemplo, al gran escritor francés Balzac, a la escritora chino-estadounidense Han y al famoso escritor chino Yao les gusta beber té para ayudarles a escribir.
El Tieguanyin puede refrescar la mente y su efecto radica principalmente en la cafeína que contiene. El té tiene el efecto de estimular el sistema nervioso central, mejorar el pensamiento y mejorar la eficiencia. Por lo tanto, beber té puede interrumpir el sueño, refrescar y aliviar el aburrimiento, aclarar la mente, mejorar el pensamiento y mejorar significativamente la defensa oral y el pensamiento matemático. Contiene polifenoles y otros compuestos para compensar los efectos adversos de la cafeína pura en el cuerpo humano. Esta es una de las razones importantes por las que el consumo de té tiene una larga historia y continúa desarrollándose. ayuda a recuperar la sobriedad. Tiene un efecto antitabaco.
También es un hecho bien conocido que el té puede ayudar a recuperar la sobriedad y combatir los cigarrillos. El filósofo de la dinastía Ming, Wang Yangming, tiene un dicho famoso: "Tal como eres". borracho, necesitas té para recuperar la sobriedad". Esto demuestra que nuestra gente. Los antiguos a menudo reconocían el efecto de beber té para aliviar la resaca. Liu Yuxi, un poeta de la dinastía Tang, estaba borracho un día y recordó los "seis sabores" de Bai Juyi. de té" para aliviar la resaca. A las personas se les daba té para aliviar la resaca, que se transmitía como té.
El componente principal del vino es el alcohol. Una copa de vino contiene entre un 10% y un 70% de alcohol, lo que Puede agregar diversión, pero adormecerá los nervios y causará irritación. La sensación de incomodidad y trance después de beber. Si bebe demasiado alcohol fuerte, vomitará e incluso sufrirá intoxicación por alcohol, porque el té. los polifenoles y el etanol (el componente principal del alcohol) pueden anularse entre sí. Por lo tanto, beber té puede aliviar la resaca.
El Tieguanyin no sólo puede recuperar la sobriedad, sino también resistir los cigarrillos, porque el Tieguanyin contiene una sustancia de ácido fenólico. que puede precipitar y excretar la nicotina en el tabaco. La cafeína en Tieguanyin puede mejorar el metabolismo de los medicamentos en el hígado, promover la circulación sanguínea, excretar la nicotina de la sangre humana en la orina y reducir y eliminar los efectos secundarios de la nicotina. Este efecto no se trata sólo del efecto único de la cafeína, sino también del efecto sinérgico de los polifenoles del té, la vitamina C y otros ingredientes.