¿Puede realmente una gran cantidad de saliva secretada en la boca prevenir las caries? ¿Por qué?

1. La saliva puede digerir el ácido producido por las bacterias en la boca, prevenir las caries y proteger los dientes. Puede mantener la boca húmeda. La saliva también ayuda a descomponer los alimentos y ayuda a tragar. Actúa como limpiador bucal, limpiando continuamente la boca y los dientes.

2. La caries dental es causada por el ácido producido por la descomposición del azúcar que queda en la boca por parte de las bacterias, que lentamente van carcomiendo los dientes. La saliva tiene un efecto limpiador y protector. Puede eliminar los residuos de comida en la boca y entre los dientes, resistir los microorganismos bucales, desempeñar un papel antibacteriano y esterilizante y evitar infecciones bucales. Es nuestra defensa natural contra las caries. Cuando se estimula la saliva al masticar, el componente de bicarbonato en la saliva aumentará considerablemente, lo que puede difundirse de la saliva a la placa dental, neutralizar el ácido producido por ella y reducir eficazmente el riesgo de caries dental. Al mismo tiempo, la gran cantidad de oligoelementos contenidos en la saliva puede favorecer la remineralización del esmalte dental dañado, evitando así el desarrollo de caries.

3. Una gran cantidad de secreción de saliva puede diluir el ácido producido por las bacterias cariogénicas. El fosfato en la saliva puede amortiguar el ácido producido por las bacterias, aumentando el valor del pH de la saliva y reduciendo la acidez, evitando así que los dientes se desmineralicen en un ambiente ácido. Cuando el valor del pH de la superficie del diente aumenta y la acidez disminuye, minerales como el calcio y el fósforo regresan al esmalte. Esto se llama remineralización. Además, la saliva también contiene lisozima y factores antibacterianos, que tienen cierto efecto letal e inhibidor sobre las bacterias.

En definitiva, la saliva juega un papel muy importante en la prevención de la caries. Una vez que falta saliva, la caries dental se producirá rápida y frecuentemente, lo que se denomina caries desenfrenada. La aparición de caries lleva mucho tiempo y, por lo general, transcurren entre 1,5 y 2 años desde el daño inicial hasta la formación clínica de la caries. Por lo tanto, incluso si coexisten bacterias cariogénicas, un ambiente adecuado y un huésped susceptible, la caries dental no ocurrirá directamente.