¿Qué es Sutu?
Significado: (1). Queso crujiente de producción local. "Canción del rey después de la enfermedad" de la dinastía Tang Du Fu: "El invierno de Chang'an es agrio y verde, y el suelo de Jincheng es crujiente. Nota de Qiu: "Zhao dijo: 'El suelo crujiente es una especialidad local de crujiente'. Meng Bi dijo: "Es crujiente, hecho con leche y tan blanco como las gambas". Dos poemas de Su Song: "Te hice compartir el vino crujiente en medio de la noche y hacer reír a tu esposa". La tierra en Guanyou es tan crujiente y amarilla como el vino, y las hojas en Yangzhou son crujientes y crujientes. "
② Rábano, es decir, rábano. "Receta de plato Ben Xin Zhai" de Chen Da de la dinastía Song: "La textura crujiente de la tierra también es el resultado de la caña. pasteles. Haz una cuchara de jade. ”
2. Descomposición de palabras:
Explicación de suelo: suelo: mezcla de sedimentos sobre el terreno. Territorio: territorio nacional. diferente Yu "Yang"): receta de tierra (receta popular, también conocida como "receta popular"). Anticuado: rústico. Opio crudo: tierra ahumada. Explicación del queso crujiente chino, un alimento elaborado con leche de vaca y de cabra: queso crujiente. Crujiente.