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Cómo cocinar gachas saludables de verano
1. Materiales: arroz, frijol mungo, azúcar.
2. Lavar el arroz con agua limpia, lavar los frijoles mungo con agua limpia para eliminar las impurezas, poner los frijoles mungo en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos. Cuando los frijoles mungo estén cocidos, agregue el arroz y cocine a fuego medio durante unos 30 minutos hasta que la papilla se espese. Después de enfriar, agregue el azúcar y mezcle bien antes de servir.
3. Este tipo de papilla tiene las funciones de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, fortalecer el bazo y desintoxicar. Tenga en cuenta que no es apto para el consumo en invierno.