¿Cómo hacer pollo frito casero durante el confinamiento?

Comida

Condimentos

Pollo

Solo 1

Condimentos

Aceite

El cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Niangjiu

500ml

Pasos

1. Escurrir el pollo fresco.

2. Cortar el jengibre en trozos. Retrocede y observa.

3. Vino súper meloso.

4. Poner el pollo en la sartén sin añadir aceite y sofreír.

5. Sofreír hasta que el pollo cambie de color.

6. Sofreír hasta que el pollo esté ligeramente dorado y seco.

Aplicar un poco de aceite sobre él.

No hace falta mucho.

7. Añade el jengibre y continúa sofriendo a fuego alto.

8. Añade una cucharadita de vino y cocina a fuego lento un rato.

9. Vierta suficiente Niangjiu en la olla de barro. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 30 minutos.

10. Ya está aquí el nutritivo pollo frito al vino.