¿Cómo mantener unas gachas saludables en verano?
En el caluroso verano, los métodos que preservan la salud son esenciales. Entre los muchos métodos nutritivos, la papilla saludable de verano es especialmente popular. No sólo elimina el calor y alivia el calor del verano, sino que también regula el cuerpo. La siguiente es una lista completa de recetas de gachas saludables de verano que le ayudarán a disfrutar del verano.
Gachas de lirio de loto: aclara el corazón y calma la mente, fortalece el bazo y el estómago
Las semillas de loto y los lirios son conocidas por “limpiar el corazón y calmar la mente”. Consumirlo en verano puede aliviar eficazmente síntomas como un fuerte ardor en el corazón, el insomnio y la ensoñación. La poria cocos, que nutre el estómago y el bazo, y la baya de goji, que elimina el calor e hidrata los pulmones, tienen el efecto de fortalecer el bazo, dar apetito, humedecer los pulmones y aliviar la tos.
Método: Lavar las semillas de loto, la azucena, la poria y la baya de goji, añadir agua a la olla y cocinar hasta que las semillas de loto estén blandas y podridas, luego comer.
Gachas de frijol mungo y cebada: eliminan la humedad, eliminan el calor y son diuréticas
Los frijoles mungo y la cebada son buenos productos para quitar la humedad en verano. Los frijoles mungo pueden eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor del verano y calmar la sed, mientras que las semillas de coix pueden fortalecer el bazo y eliminar la humedad, hidratar y blanquear la piel. La combinación de los dos no solo puede eliminar la humedad del cuerpo, sino también mejorar los problemas de la piel y hacer que la piel esté fresca y brillante.
Preparación: Lavar las judías mungo y la cebada y dejarlas en remojo en agua fría durante la noche. Al día siguiente, filtrar el agua, agregar agua y cocinar hasta que espese, luego servir.
Gachas de hoja de loto y raíz de loto: fortalece el bazo, elimina los alimentos y frena la diarrea.
La hoja de loto tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, la diuresis y reducir la hinchazón. La raíz elimina el calor e hidrata los pulmones, fortalece el bazo y detiene la diarrea. Su consumo en verano puede mejorar eficazmente síntomas como la pérdida de apetito y la diarrea.
Elaboración: Lavar la raíz de loto y cortarla en trozos, lavar y cortar las hojas de loto en tiras. Ponga el arroz, los trozos de raíz de loto y las hojas de loto en la olla, agregue agua y cocine hasta que el arroz esté cocido y suave.
Gachas de melón de invierno y judías rojas: alivian el calor, favorecen la humedad y reducen la hinchazón
El melón de invierno elimina el calor y la humedad, alivia el calor del verano y sacia la sed, y el frijol rojo elimina la humedad y diuresis, reduce la hinchazón y desintoxica. Comerlo en verano puede aliviar eficazmente el calor del verano, la diuresis y aliviar los síntomas del edema.
Elaboración: Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos, lavar las judías rojas. Ponga el arroz, el melón de invierno y los frijoles adzuki en la olla, agregue agua y cocine hasta que el arroz esté cocido y el melón esté suave.
Gachas de lirio y ñame: hidrata los pulmones, fortalece el bazo y repone el qi
El lirio humedece los pulmones y alivia la tos, nutre el corazón y calma la mente, mientras que el ñame nutre el qi, fortalece el bazo y fortalece el bazo y el estómago. Comerlo en verano puede nutrir eficazmente el yin e hidratar los pulmones, fortalecer el bazo y el qi y aliviar síntomas como la tos y la fatiga causadas por el calor.
Elaboración: Lavar las azucenas y los ñames, y triturar las azucenas. Ponga el arroz, los lirios y el ñame en la olla, agregue agua y cocine hasta que el arroz esté cocido y los lirios estén suaves.
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La papilla saludable de verano puede eliminar el calor, aliviar el calor y regular el cuerpo. Es un buen producto para preservar la salud en verano. Quizás quieras elegir uno adecuado a tu constitución física y necesidades para nutrir tu época estival y disfrutar de frescor y salud.