¿Comer fresas te hará engordar?
Las fresas son ricas en aminoácidos, fructosa, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, ácido málico, pectina, caroteno, vitaminas B1, B2, niacina y minerales como calcio, magnesio, fósforo, potasio y hierro. . Estos nutrientes promueven el crecimiento y el desarrollo y son de gran beneficio para los ancianos y los niños.
Estudiantes extranjeros han descubierto que los ingredientes activos de las fresas pueden inhibir el crecimiento del cáncer. Las fresas contienen entre 50 y 100 mg de vitamina C por cada 100 gramos, más de 10 veces más que las manzanas y las uvas.
La investigación científica ha confirmado que la vitamina C puede eliminar la relajación y la tensión entre las células, hacer que la estructura de las células del cerebro sea firme y la piel delicada y elástica, y tiene un impacto importante en el desarrollo cerebral e intelectual. Comer algunas fresas después de una comida puede descomponer la grasa de los alimentos y promover la digestión.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Fresa