Medicamentos o alimentos relacionados con hongos y bacterias

Bacterias y hongos en alimentos:

Bifidobacterium, Streptococcus thermophilus y Bacillus bulgaricus en yogur

Levadura en cerveza, bollos al vapor, pan, etc.

Aspergillus oryzae para salsa de soja

Rhizopus para pasta de soja

Hongos contenidos en las setas (setas shiitake, setas enoki, setas cangrejo, Hericium erinaceus, etc.). ) consumido en la vida diaria.

El kimchi produce bacterias ácido lácticas

Fármacos: penicilina, eritromicina, etc. Parece ser un producto metabólico de bacterias y hongos.

Estoy seguro de la comida, pero no 100% seguro de la medicina, porque soy un fabricante de alimentos.