¿Es mejor tomar té en un termo o en un vaso de cristal?
Aunque el proceso del té blanco es simple y sencillo, su elaboración aún requiere cierto conocimiento. Si realmente quieres preparar una buena taza de té, primero debes elegir el juego de té adecuado. De los vasos de vidrio, termos y tazones de porcelana blanca más comunes, ¿cuál es mejor para preparar té blanco?
¿Es adecuado un vaso de cristal para preparar té blanco? adaptar. Todavía recuerdo la última vez que charlé con un amante del té nacido en los años 90. Dijo: "El té es delicioso, pero prepararlo lleva tiempo, ¡pero estoy demasiado ocupado en el trabajo y no tengo tiempo para preparar té!"
"A excepción de una taza de café por la mañana, puedo Solo bebe agua hervida en la oficina. ¿Quién no puede preparar té si las condiciones no lo permiten? Se puede ver que le encanta beber té y quiere disfrutar del proceso de beber té, pero a él también. ocupado con el trabajo. Así que mire esas ocupadas fiestas en la oficina. Realmente no quieren beber agua hervida, pero a menudo tienen que beberla porque no tienen tiempo para preparar té. Para estos amantes del té, preparar té en una taza de cristal es sin duda su mejor opción. En primer lugar, el vaso hace un gran trabajo al preparar té.
El material de la superficie es liso y estable y no absorbe el aroma ni el sabor del té blanco, es fácil de limpiar y más higiénico de usar; A través del cristal transparente también se puede ver el té blanco estirándose y flotando libremente en el agua, lo que también es una especie de entretenimiento después del trabajo. Para un entorno de oficina, es difícil colocar varios juegos de té y tazas en un escritorio pequeño.
Incluso si se puede extender, una gran cantidad de sopa y agua ocupará mucho espacio y también afectará la ubicación de otros suministros de oficina y la eficiencia del trabajo. Por el contrario, utilizar un vaso de cristal para preparar té blanco tiene ventajas más destacadas y ahorra espacio.
Sin embargo, nadie es perfecto y el vidrio todavía tiene algunos defectos. Por ejemplo, es difícil preparar el verdadero aroma del té blanco y sentir que el sabor cambia cada vez que lo preparas.
Por otro ejemplo, usar una taza de vidrio para hacer té hará que las hojas de té estén en contacto con el agua durante mucho tiempo, por lo que también se formará una burbuja tapada, que puede hacer fácilmente la sopa de té. amargo. El primer problema no se puede resolver porque el vaso de cristal no es la mejor opción para preparar té blanco, sólo es conveniente para beber té. El último problema de "hacer amarga fácilmente la sopa de té" se puede resolver ajustando la proporción de hojas de té y reduciendo la cantidad de hojas de té utilizadas.
Por lo general, un vaso normal y corriente con una capacidad de 200ml puede contener entre 1 y 1,5g de té blanco. Si no tiene una báscula de gramos en la oficina y no puede realizar un seguimiento de sus números, recuerde elegir menos, no más. Precisamente porque el vidrio es cómodo, rápido, fácil de usar y ocupa poco espacio... preparar té blanco en tazas de vidrio siempre ha sido el favorito de los oficinistas.
¿Es adecuado un termo para preparar té blanco? ¡No es adecuado! No solo el té blanco, sino que no se recomienda preparar todos los tés en tazas termo.
Después de entrar a finales de otoño, el clima es cada vez más frío y la frecuencia de uso de termos también está aumentando. A juzgar por la popularidad de los termos, podemos ver cuánto les gusta a los chinos beber agua caliente. Algunas personas incluso no beben agua caliente a menos que sea agua caliente. Una de las razones originales para elegir un termo es por su función de "aislamiento", que permite beber agua tibia en cualquier momento y en cualquier lugar. Los bebedores de té usan tazas termo para preparar té, pensando también que pueden beber té en cualquier momento y mantener la temperatura del té, matando dos pájaros de un tiro.
Pero cuando el té blanco se pone en remojo en un termo, el tiempo de contacto entre el agua y el té es largo. Cuando se cierra la tapa del termo, se formará una burbuja de alta temperatura. En comparación con las burbujas ordinarias, las burbujas de alta temperatura son más aterradoras.
Aunque también me gusta estar en la oficina, uso un termo para preparar té saludable, como dátiles rojos, té de baya de goji y té de regaliz Luohan. En cuanto a estos tés que no son té, prepararlos en un termo no afectará el sabor, sino que liberarán más sustancias y tendrán un sabor más fuerte. Pero a diferencia del té, el té blanco se remoja en agua a alta temperatura y a temperatura constante durante mucho tiempo, como si se cocinara a fuego lento, lo que provoca que el contenido se destruya y las sustancias aromáticas se volatilicen.
Se precipita una gran cantidad de cafeína, polifenoles del té y otras sustancias, lo que no sólo destruye el sabor del té, sino que también amarga la sopa de té y daña el valor nutricional. Si insiste en usar un termo para preparar té, se recomienda reducir la cantidad de té o verter la taza de té tras taza, luego ponerlo en el termo y beberlo lo antes posible.
Sin embargo, la taza termo es difícil de limpiar, pero si no presta atención a la limpieza, es fácil que se acumulen incrustaciones de té en la taza termo.
Aunque sea solo agua hervida, es necesario limpiarla todos los días. Los ambientes cálidos son propensos al crecimiento bacteriano, sin mencionar que se utilizan para preparar té. Con el tiempo, el olor no solo permanecerá en el termo, sino que también puede convertirse en un plato de cultivo bacteriano. Por lo tanto, no es aconsejable elegir un termo para preparar té blanco.
¿Las soperas de porcelana blanca son aptas para preparar té blanco? adaptar. El té blanco no se fríe, ni se amasa, ni se fija, simplemente se marchita, conservando el sabor original del té. No necesita un juego de té dominante y de alta gama, un simple cuenco de porcelana blanca puede mostrar perfectamente su sabor. En otras palabras, las soperas de té blanco y porcelana blanca, como Boya Zhong Ziqi, son amigas cercanas.
Desde el punto de vista estético, el cuenco de porcelana blanca es elegante y limpio en su conjunto, sin rastro de polvo, pero también un poco blanco y grácil, haciéndolo sentir como un árbol bien proporcionado. Desde la perspectiva de preparar té, durante la producción, la superficie del cuenco de porcelana blanca se cubre con una capa de delicado esmalte, que bloquea completamente la sopa de té y los juegos de té. Evite que el aroma del té blanco sea absorbido por los utensilios, afectando así el aroma y sabor del té.
Y la forma de la tapa del recipiente puede cumplir con los requisitos de "descarga rápida de agua" para preparar té blanco. Ajuste el tamaño de la salida de agua según las hojas de té, lo cual es suficiente para verter rápidamente la sopa de té, con un magnífico paisaje parecido a una cascada. De esta forma, el sabor del té blanco no será amargo y el aroma del té podrá captarse uno por uno. Después de servir la sopa, abra la tapa a tiempo, dé vueltas alrededor de la tapa, vuele y podrá oler la fragancia de un buen té.
Y cuando se enfríe, podrás seguir oliéndolo, y podrás captar diferentes aromas y matices. Volver a oler el fondo de las hojas es otra experiencia. Siente el aroma del buen té en todos los aspectos, incluida la fragancia de la cubierta, la parte inferior de las hojas, la fragancia que cuelga y la fragancia del agua que cae.
Desde el punto de vista higiénico, los cuencos de porcelana blanca son fáciles de limpiar. La superficie es lisa y delicada. Después de beber té, simplemente limpie con una esponja o un nanocepillo y luego enjuague con agua hirviendo. El olor se elimina por completo y las manchas de té quedan tan brillantes como nuevas.
Ya sea que el té anterior sea té negro, té de roca o té blanco, no afectará al siguiente té. Desde el punto de vista del precio, en comparación con algunos juegos de té caros, la tapa de tazón de porcelana blanca más básica es extremadamente rentable. Es muy práctico, adecuado para preparar la mayoría de los tés y el precio es bajo. Si se rompe accidentalmente, no dolerá demasiado. En resumen, la sopera de porcelana blanca es la mejor opción para preparar té blanco. No solo es adecuada para té blanco, té de roca, té negro, etc.
Si quieres preparar una buena taza de té, además de hojas de té de alta calidad, también es especialmente importante prepararlo. Si un trabajador quiere hacer bien su trabajo, primero debe afilar sus herramientas. El primer paso es elegir un juego de té. Hay muchos juegos de té en la vida diaria, como tazas errantes, teteras, varias teteras, etc.
Desafortunadamente, el número de palabras es limitado y el contenido de otros juegos de té solo se podrá compartir contigo la próxima vez. Sin embargo, en el artículo de hoy la primera recomendación es la sopera de porcelana blanca. Fácil de preparar, auténtico, bien organizado y asequible, todas estas ventajas lo convierten en la opción número uno. Al preparar una taza de buen té, puede traer paz y tranquilidad por la noche y estar a la altura de los buenos momentos.