Ministerio de Salud de Xiazhi Zhenjing
A medida que aumentan las temperaturas del verano, se acerca el solsticio de verano. Entonces, ¿cómo debemos mantenernos saludables en el caluroso verano? ¡Síganme para obtener más información sobre el cuidado de la salud en el solsticio de verano, qué comer en el solsticio de verano y cuatro recetas de cuidado de la salud en el solsticio de verano!
Salud en verano
Nutrición del Yang Qi
Acuéstate tarde, levántate temprano y toma una siesta al mediodía.
Los expertos dicen que el solsticio de verano es la estación en la que el sol está más fuerte, con el día más largo y la noche más corta. Los cuidados de la salud deben estar acordes con las características de una abundante insolación en verano, y se debe prestar especial atención a la protección solar. Pero al mismo tiempo, a pesar del clima cálido, Yin Qi comenzó a crecer.
Por lo tanto, en esta estación, para adaptarse a los cambios del yin y el yang en la naturaleza, generalmente es recomendable acostarse tarde y levantarse temprano, y tomar un descanso para almorzar para compensar falta de sueño por la noche. Los ancianos y los enfermos deben acostarse temprano y levantarse temprano, y tratar de mantener 7 horas de sueño todos los días.
Coquetear
Ajusta tu respiración y ordena tu estado de ánimo.
Las altas temperaturas en verano pueden fácilmente irritar o cansar a las personas. Por tanto, el condicionamiento mental es crucial.
En verano conviene estar jovial, jovial, de mente abierta y enérgica. Así como el crecimiento de cualquier cosa requiere luz solar, debes tener un gran interés en las cosas externas y cultivar un carácter optimista y extrovertido, que favorece la ventilación del Qi. Si eres perezoso, aburrido, enojado o deprimido, obstaculizará el flujo de Qi y será perjudicial para el cuerpo.
Como dice el refrán, "La tranquilidad se enfría naturalmente" es en realidad una forma de ajustar el estado de ánimo en verano. Es decir, en el caluroso verano debemos ajustar nuestra respiración para calmar nuestra mente. Si podemos imaginar que hay hielo y nieve en nuestros corazones, no sentiremos el calor. Durante este período, debes mantener una actitud positiva y tratar de estar lo menos enojado posible.
Hidratación
2000ml al día para prevenir dolores de cabeza y mareos.
Durante el solsticio de verano, la mayoría de las personas experimentarán síntomas de somnolencia, fatiga, dolores de cabeza y mareos, que pueden afectar gravemente a su vida diaria y laboral. Las razones son: primero, debido a las altas temperaturas de esta estación, el cuerpo humano solo puede disipar el calor a través del sudor, lo que hace que el cuerpo humano pierda mucha agua. En este momento, si no se repone el agua a tiempo, el volumen de sangre del cuerpo disminuirá y el suministro de sangre al cerebro será insuficiente, lo que provocará dolores de cabeza y mareos. Otra causa de dolores de cabeza y mareos es que cuando una persona suda, los vasos sanguíneos de la superficie del cuerpo se expandirán y fluirá más sangre hacia la superficie del cuerpo. Esta redistribución de la sangre puede hacer que las personas con presión arterial baja tengan una presión arterial aún más baja, lo que puede provocar dolores de cabeza y mareos.
Dieta grasa
Lleva una dieta ligera, come más frutas, verduras y cereales.
La temporada del solsticio de verano es calurosa y la función digestiva humana es relativamente débil. Por tanto, la dieta debe ser ligera pero no grasa, dulce y espesa, comer más cereales para evitar que el cuerpo se resfríe, no comer en exceso alimentos calientes para evitar calentarse, comer frutas y melones con moderación para las personas resfriadas, y no comer; comer en exceso para evitar daños al bazo y al estómago; el sabor es fuerte. Los productos grasos se deben comer menos y no en exceso, para no provocar calor y estimular los forúnculos.
En verano, debido a la sudoración excesiva y la pérdida de sal, los latidos del corazón serán anormales. La medicina tradicional china cree que en este momento es recomendable comer más alimentos ácidos para fortalecer la piel y comer más alimentos amargos para limpiar el corazón.
No es aconsejable comer demasiada comida fría. Comer con avidez definitivamente dañará el bazo y el estómago y provocará vómitos. La sandía, la sopa de frijol mungo y la sopa de frijol negro son buenas para saciar la sed y aliviar el calor, pero no se deben comer heladas.
Haz ejercicio con regularidad
Es fácil enojarse en verano, así que bebe menos agua fría.
La mejor opción para los deportes de verano es temprano en la mañana o en la noche, cuando el clima es más fresco y el lugar es adecuado para la orilla del río o del lago y los patios del parque con luz y aire fresco. Quienes tengan las condiciones pueden ir a los bosques y zonas costeras para recuperarse y vacacionar. Ejercicio. Caminar, trotar, practicar Tai Chi y hacer ejercicios con radio son las mejores actividades. Las actividades demasiado extenuantes no son adecuadas. Si hace demasiado ejercicio, sudará profusamente. La sudoración excesiva no solo dañará el Yin Qi, sino también el Yang Qi, y también provocará fácilmente un golpe de calor.
Durante el ejercicio, cuando sudas demasiado, puedes beber agua hervida ligeramente salada o sopa de salmuera de frijol mungo, pero no debes beber una gran cantidad de agua hervida fría, y mucho menos dar puñetazos y ducharte con agua fría. inmediatamente, de lo contrario provocará el síndrome de frío-humedad, sudor amarillo y otras enfermedades.
Hace calor en verano y “el calor es fácil de dañar tu qi”. Si suda demasiado, puede sentir mareos, opresión en el pecho, palpitaciones, sed, náuseas o incluso coma. Al organizar trabajos al aire libre y ejercicio físico, se debe evitar el sol abrasador y reforzar la protección.
Agua de lluvia
Elimina la fatiga y aumenta la resistencia
Bañarse con agua tibia todos los días también es una medida de acondicionamiento físico que vale la pena defender. No solo puede eliminarse. El sudor y la suciedad también pueden limpiar y enfriar la piel, aliviar el golpe de calor y prevenir enfermedades, y también pueden desempeñar un papel en el ejercicio físico. Al mismo tiempo, mejora la nutrición de la piel y los tejidos, reduce la tensión muscular, elimina la fatiga, mejora el sueño y potencia la resistencia.
Además, el verano es caluroso y susceptible al viento, el frío y la humedad. La ventilación tipo ventilador no es adecuada para dormir. En una habitación con aire acondicionado, la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior no debe ser demasiado grande y no es adecuada para dormir por la noche.
¿Qué comer en el Solsticio de verano?
Fideos en el solsticio de verano
Comer fideos en el solsticio de verano es una costumbre importante en muchas zonas. Hay un dicho popular entre la gente: "Comer fideos en el solsticio hará que el día sea más corto". Hay muchos tipos de fideos en el sur, como fideos Yangchun, fideos de sopa seca, fideos de cerdo desmenuzados, tres fideos frescos, fideos con aceite de sésamo y fideos fríos, mientras que en el norte hay fideos estofados y fideos Zhajiang. "Debido a que apareció trigo nuevo en el solsticio de verano, comer fideos en el solsticio de verano también significa probar cosas nuevas". Además, comer fideos en el solsticio de verano es un largo día de uso de fideos (tiras) en el solsticio de verano. Esto lo puede confirmar la costumbre de comer fideos para celebrar la longevidad. El antiguo libro "Veinticuatro términos solares" dice: "Tan pronto como llega el ánodo, el Yin Qi comienza a crecer. En el norte, los días son largos y las sombras cortas, por eso se llama 'solsticio de verano'".
Carne de Perro
La costumbre de comer carne de perro durante el solsticio de verano se ha transmitido hasta nuestros días. Por un lado, hay razones supersticiosas como, por ejemplo, protegerse de los malos espíritus. Algunos ciudadanos creen que "comer carne de perro en el solsticio de verano puede aumentar la energía, traer buena suerte" y, por otro lado, "puede conducir a ascensos y riqueza"; , es porque la carne de perro es nutritiva y calienta el estómago. Después del solsticio de verano, los agricultores tienen que cosechar y cultivar, y su fuerza física es muy alta. Comer carne de perro puede aumentar su fuerza física. Hay un dicho local que dice que comer carne de perro en el solsticio de verano puede ahuyentar a los espíritus malignos, fortalecer el cuerpo y resistir la plaga. "Comer carne de perro en el solsticio de verano desviará el viento del oeste", lo que significa que mientras la gente coma carne de perro en el solsticio de verano, sus cuerpos podrán resistir la invasión de los vientos y las lluvias del oeste, evitar resfriados y mantenerse saludables. . Precisamente a partir de este buen deseo surgió la singular cultura gastronómica popular de la "carne de perro del solsticio de verano". La carne de perro es un alimento picante, por lo que ahora muchas personas sólo la prueban simbólicamente. Mucha gente bebe un plato de infusión de hierbas antes y después de comer carne de perro.
Recetas saludables para el solsticio de verano
Papilla de hoja de loto y Poria cocos
Ingredientes
1 hoja de loto (fresca o seca), 50g de Poria cocos, 100g de arroz japonica o mijo, cantidad adecuada de azúcar.
Método de trabajo
Primero hierva las hojas de loto y retire los residuos, agregue Poria cocos, arroz japonica lavado o mijo a la sopa medicinal, cocínelos juntos para hacer gachas, agregue el azúcar la olla y sácala. Elimina el calor y alivia el calor del verano, calma la mente y calma la mente, y alivia la diarrea y la disentería (también es eficaz para las enfermedades cardiovasculares y la neurastenia).
Ensalada de Lechuga
Ingredientes
350 gramos de lechuga fresca, cebolla, aceite de sésamo, glutamato monosódico, sal, azúcar.
Forma de elaboración
Lavar la lechuga, pelarla, cortarla en tiras largas y trozos pequeños, ponerla en un plato, añadir sal refinada, remover, marinar 1 hora, escurrir el agua, agregue glutamato monosódico y mezcle bien el azúcar. Corta las cebolletas en cebolletas picadas y espolvoréalas sobre la lechuga. Cuando la sartén esté caliente, agrega aceite de sésamo. Cuando el aceite esté caliente, vierte sobre las cebolletas y revuelve uniformemente. Beneficia los cinco órganos internos y desbloquea los meridianos.
Botitas de crema de melón de invierno
Ingredientes
500 gramos de melón de invierno, 20 gramos de leche condensada, 10 gramos de jamón cocido, sal refinada, sopa fresca, Aceite de sésamo, agua, almidón y glutamato monosódico. La cantidad justa.
Método de elaboración
Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en bolitas. Después de hervir en agua hirviendo, vierta agua fría para que se enfríe. Coloque las bolas de melón de invierno en un tazón grande, agregue sal, glutamato monosódico y sopa fresca, póngalas en una jaula y cocínelas al vapor a fuego alto durante 30 minutos, luego sáquelas. Vuelva a colocar las bolas de melón de invierno en la olla, vierta la sopa en la olla, agregue la leche condensada y hierva, espese con agua y almidón, vierta las bolas de melón de invierno en la olla, espolvoree con aceite de sésamo y revuelva uniformemente, finalmente espolvoree con jamón en polvo y servir. Elimina el calor y desintoxica, promueve la producción de líquidos, alivia los problemas y nutre el bazo y el estómago.
Sopa de Bazo de Carne de Conejo
Ingredientes
200 gramos de carne de conejo, 30 gramos de ñame, 15 gramos de baya de goji, 15 gramos de Codonopsis pilosula, 15 gramos de raíz de astrágalo, 30 gramos de dátiles.
Forma de elaboración
Lavar la carne del conejo y cocerla con el resto de ingredientes. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 2 horas y coma la sopa y la carne juntas. Fortalece el bazo y repone el qi.
Resumen: A través de la introducción detallada anterior de "Cómo mantener la salud en el solsticio de verano", "Qué comer en el solsticio de verano" y "Cuatro recetas saludables en el solsticio de verano", ¿tienen todos ¿lo recuerdas? Aunque el verano es caluroso, si cuidas bien tu salud, ¡aun así será fácil sobrevivir al verano!