Sopa Simo y pastel Bazhen tonificante para el bazo
El pastel de Bazhen es uno de los snacks tradicionales del pueblo Han en Shaoxing, Zhejiang, con una larga historia. Jiuzhuotang pertenece a Sanmenxia, Henan, y los pasteles Bazhen que hacen son mejores que los de Shaoxing, Zhejiang. Se puede considerar que son mejores que el pasado. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago, lo que se debe principalmente a sus ocho tipos de medicina tradicional china que tienen el mismo origen que la medicina y los alimentos. Poria cocos es uno de los ingredientes principales de la decocción de Sijunzi, que puede fortalecer el bazo y nutrir el corazón, calmar el corazón y la mente y aliviar la humedad. La fruta de Gorgona puede vigorizar el bazo y detener la diarrea, nutrir el corazón y los riñones, nutrir el cuerpo, fortalecer el cuerpo, calmar el estómago y regular el qi y aumentar el apetito. Coix puede vigorizar el bazo y el apetito, nutrir el cuerpo y eliminar la humedad. El ñame puede fortalecer el bazo y el estómago, beneficiar los pulmones y los riñones, aliviar la fatiga, expulsar el viento y eliminar la humedad. Las lentejas pueden regular el qi, nutrir los riñones y fortalecer el estómago. Las semillas de loto pueden fortalecer el bazo y el corazón, reponer el qi y fortalecer la voluntad, fortalecer los músculos y huesos, reponer las deficiencias y los daños y beneficiar al estómago. El germen de trigo puede ayudar a la digestión, neutralizar y eliminar la acumulación y la hinchazón. El polvo de raíz de loto puede nutrir el estómago y nutrir el yin, eliminar la estasis sanguínea y regenerarla, digerir los alimentos y resolver la acumulación, fortalecer el bazo y enfriar la sangre, aliviar la irritabilidad y los vómitos, calmar la sed y la diarrea.