¿Qué verduras es bueno comer durante la lactancia?
1 Verduras aptas para consumir durante la lactancia: Lechuga
La lechuga contiene una variedad de nutrientes, especialmente los minerales calcio, fósforo y hierro, que pueden ayudar a formar huesos y fortalecerlos. dientes. La medicina tradicional china cree que la lechuga tiene las funciones de eliminar el calor, diuresis, activar la circulación sanguínea y favorecer la lactancia. Es especialmente adecuada para las mujeres que segregan menos leche durante la lactancia.
Azucena
Azucena contiene una gran cantidad de vitaminas B1, B2, etc. Debido a que la azucena es rica en nutrientes, tiene un gran valor dietético. La medicina tradicional china cree que tiene los efectos de beneficiar la humedad y el calor, ensanchar el pecho, diuresis, detener el sangrado y reducir la lactancia. Para tratar los problemas de lactancia posparto, el magro de cerdo guisado con azucenas es muy eficaz.
Luffa
Si se produce inflamación de los senos durante la lactancia, aparecen grumos durante la lactancia y la secreción de leche no es suave, se recomienda guisar la esponja vegetal en caldo para regular la circulación sanguínea de los senos. qi y sangre, lactancia y efectos apetecibles y reductores de flemas.
Coliflor
La coliflor es rica en vitamina K, proteínas, grasas, azúcar, vitaminas A, B, C, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Comer coliflor con regularidad durante la lactancia puede prevenir la hemorragia posparto y aumentar el contenido de vitamina K en la leche materna. Hervir el jugo extraído de las hojas de coliflor y agregar miel para hacer almíbar. Tiene los efectos de detener el sangrado y la tos, reducir la inflamación y la flema, humedecer la garganta y abrir la voz. También es una dieta medicinal para prevenir la hemorragia intracraneal, subcutánea. hemorragia e infección del tracto respiratorio superior en recién nacidos.
Kalp
El quelpo contiene mucho yodo y hierro. El yodo es la principal materia prima para producir tiroxina, y el hierro es la principal materia prima para producir células sanguíneas. Las mujeres embarazadas que comen más algas pueden aumentar el contenido de yodo y hierro en la leche, lo que es beneficioso para el crecimiento y desarrollo del cuerpo del bebé y previene el cretinismo causado por este. El hierro es la principal materia prima para producir glóbulos rojos y tiene el efecto de prevenir la anemia.
Raíz de loto
La raíz de loto contiene vitaminas y oligoelementos, especialmente vitamina K, vitamina C, hierro y potasio. También contiene proteínas mucosas y fibra dietética, que pueden interactuar con el ser humano. Los endocolatos se unen al colesterol y los triglicéridos de la dieta, lo que hace que se excreten en las heces, reduciendo así la absorción de lípidos. Las mujeres embarazadas que comen más raíz de loto pueden eliminar la congestión acumulada en el abdomen lo antes posible, aumentar el apetito, ayudar a la digestión, promover la secreción de leche y ayudar a alimentar al recién nacido.
2 Verduras que se deben evitar durante la lactancia
1. El ajo crudo, el chile, la pimienta, el hinojo, el anís estrellado, las cebolletas y otras verduras picantes pueden provocar calor interno en la madre y llagas en el boca y lengua, y puede provocar estreñimiento o hemorroides, por lo que no es recomendable comer más durante la lactancia.
2. El melón amargo, el frijol mungo, la verdolaga, el calabacín, etc. son verduras frías que es mejor que las mujeres embarazadas no las coman, lo que no favorece la recuperación posparto.
3. Las madres que amamantan deben comer menos puerros, agua de malta, ginseng, etc., porque inhibirán la secreción de leche.
4. Además, no puedes comer verduras crudas o frías, lo que provocará diarrea en tu bebé. Las verduras deben calentarse y cocinarse antes de poder comerlas.
3 Recetas de verduras para periodo de lactancia Brócoli salteado
Ingredientes: 300 gramos de brócoli, 1/2 cucharada de aceite de ensalada, 1/2 cucharadita de sal.
Método de preparación:
1. Lavar el brócoli, dividirlo en plantitas y blanquearlo ligeramente.
2. Echar el aceite de ensalada en la olla y calentarlo, añadir el brócoli y la sal y sofreír un par de veces.
Eficacia: Repone el bazo y el estómago.
Magros de Cerdo Guisados con Azucenas
Ingredientes: 25g azucenas, 250g de magro de cerdo.
Método de preparación:
Hervir o guisar hasta que esté cocido y luego servir como guarnición. También puedes utilizar la misma cantidad de azucena y manitas de cerdo para cocinar y comer juntos.
Eficacia: Alivia el pecho y apetece.
Rodajas de raíz de loto mezcladas con vinagre
Ingredientes: raíz de loto, brotes de algas marinas, zanahoria, sal, salsa de soja, vinagre blanco.
Método de preparación:
1. Pelar la piel de la raíz de loto, cortarla en rodajas finas y escaldar en agua caliente, retirar y escurrir y dejar enfriar.
2. Quitar la piel de la zanahoria y cortarla en rodajas pequeñas.
3. Remojar los cogollos de algas en agua limpia, lavarlos en agua salada, escaldarlos en agua caliente, remojarlos en agua hirviendo fría, escurrirlos y cortarlos en trozos pequeños. Mezclar los condimentos anteriores y servir.
Eficacia: Promueve el qi, elimina la acumulación de alimentos y alivia el qi del agua.