¿Comer nueces puede ayudarte a perder peso? ¿Comer nueces puede ayudarte a perder peso?
Comer nueces puede ayudar a perder peso
Las investigaciones demuestran que comer nueces puede ayudar a las mujeres a perder peso. Según el British Post, la Facultad de Medicina de UC San Diego llevó a cabo un estudio de un año de duración con 245 mujeres con sobrepeso y obesidad de entre 22 y 72 años.
Estos sujetos fueron divididos aleatoriamente en tres grupos con diferentes patrones dietéticos: el primer grupo comió bajo en grasas y alto en carbohidratos; el segundo grupo comió alto en grasas y bajo en carbohidratos; El grupo era básicamente el mismo, pero comía 43 gramos más de nueces al día.
Después de medio año, en comparación con su peso original, todos los sujetos perdieron un promedio de alrededor del 8%. El grupo que comió nueces no solo perdió aproximadamente el mismo peso que los otros dos grupos, sino también sus niveles de colesterol. También mejoró que otros, no sólo reduce el colesterol malo sino que también aumenta el colesterol bueno.
Este fenómeno es más evidente en personas con resistencia a la insulina (precursora de la diabetes). Además de reducir el peso y el colesterol, los investigadores dicen que las nueces también pueden ser buenas para la salud del corazón porque son ricas en ácidos grasos poliinsaturados.
¿Comer nueces puede ayudarte a perder peso?
Los médicos dicen que comer nueces puede ayudar a las mujeres a perder peso. Una investigación estadounidense ha descubierto que agregar algunas nueces a la dieta diaria de las niñas puede ayudarlas a perder peso. Las nueces también pueden reducir el "colesterol malo" y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. La próxima vez que comas ensalada, también puedes añadir unas cuantas nueces para adelgazar y proteger tu corazón.
Investigaciones anteriores de Harvard señalaron que reemplazar las grasas saturadas con grasas poliinsaturadas puede prolongar la vida y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
De hecho, los frutos secos son principalmente ácidos grasos monoinsaturados, mientras que las nueces son principalmente ácidos grasos poliinsaturados. Son ricas en ácido linolénico (ALA), que es uno de los componentes de los ácidos grasos Omega-3. El cuerpo no puede producirlo por sí solo, por lo que una ingesta adecuada es muy beneficiosa para la salud.
Precauciones al comer nueces
Las nueces son un alimento graso y comerlas con moderación es bueno para la salud. Debe consumir de 3 a 7 cucharaditas de aceite y 1 porción de semillas de nueces por día. 1 cucharadita de aceite de cocina (5 gramos) equivale aproximadamente al contenido de aceite de 2 nueces.
Así que, si comes demasiadas nueces ese día, debes reducir el aceite de cocina. Puedes hervir, cocer al vapor, escaldar, etc. durante tres comidas.