Yema de huevo salada_calabaza

Calabaza al horno con yema de huevo salada

Cortar la calabaza en trozos, añadir un poco de sal y dejar marinar durante 10 minutos, escurrir el agua, rebozar la calabaza con almidón, triturar dos patos salados yemas de huevo y reservar Calentar el aceite en una olla, agregar la calabaza y freír hasta que la piel esté crujiente Calentar el aceite en la olla, agregar la calabaza y freír hasta que la piel esté crujiente Calentar el aceite en la olla, verter el huevo salado picado. yema, sofreír hasta que suelte la arena, verter la calabaza frita, sofreír uniformemente, poner en marcha la olla.