¿Qué deben comer las madres lactantes? ¡Estos nutrientes son los más importantes!
¿Qué debe comer una madre lactante y qué debe beber un bebé lactante? ¿Cómo deben comer las madres lactantes? ¿Qué debe hacer una madre si quiere amamantar o dejar de amamantar?
¿Qué nutrientes son más importantes?
Proteínas:
La proteína repara y constituye principalmente la función de los tejidos. El cerebro, los nervios, los músculos, los órganos internos, la sangre, la piel, las uñas, el cabello, etc., todos necesitan proteínas. Fuentes alimenticias: tofu, tofu seco y otros productos de soja, huevos, carne, etc.
Vitamina A:
Mantiene principalmente el crecimiento y diferenciación de las células epiteliales, mantiene la visión, ayuda al desarrollo de huesos y dientes y potencia la inmunidad. Se recomienda tomar 900 mcg diarios. Fuentes alimenticias: hígado animal, yema de huevo, vegetales amarillos y verdes, etc.
Ácido fólico:
Ayuda en la formación de glóbulos rojos y ayuda en el crecimiento y desarrollo cerebral del bebé. Fuentes alimenticias: verduras oscuras, cereales integrales, frutas cítricas, champiñones, frijoles, etc.
Hierro:
El hierro que necesitan los bebés antes de los 6 meses de edad será aportado por la leche materna, por lo que se recomienda que las madres lactantes consuman 45 mg de hierro cada día. Fuentes alimenticias: amaranto, frijoles rojos, frijoles negros, frijoles secos, col morada, semillas de sésamo negro, almejas, ostras, etc. Sin embargo, cabe señalar que el calcio y el hierro compiten por la absorción en los intestinos, por lo que los alimentos ricos en calcio (o suplementos de calcio) deben consumirse por separado de los alimentos ricos en hierro (o suplementos de hierro).
Vitamina C:
Consumir frutas ricas en vitamina C después de las comidas, como guayaba, kiwi, papaya, fresa, etc., puede ayudar a la tasa de absorción del hierro. Pero tenga cuidado de evitar tomar té y café al mismo tiempo, porque los taninos pueden unirse al hierro y reducir la absorción de este.
Calcio:
Durante la lactancia se producirá una pérdida ósea temporal debido a la influencia de las hormonas. Tan pronto como termina la lactancia, la función de almacenamiento óseo vuelve a la normalidad. Las madres que amamantan necesitan complementar el calcio para obtener una ingesta adecuada (1000 mg/día).
Zinc:
El zinc puede ayudar al desarrollo del sistema inmunológico de tu bebé. Se recomienda tomar 15 mg al día. Fuentes alimenticias comunes: cereales integrales, leche fresca, mariscos, huevos, frijoles, productos de soya, nueces.
Yodo:
El yodo puede ayudar a que el cerebro y el sistema nervioso de su bebé se desarrollen. Los bebés obtienen yodo principalmente de la leche materna. Se recomienda que las madres que amamantan tomen 250 microgramos al día. Las fuentes comunes de alimentos que contienen yodo incluyen nudos de algas marinas, brotes de algas marinas, yemas de huevo, productos lácteos y sal.
Omega-3:
Investigaciones señalan que los ácidos grasos insaturados de cadena larga tienen un gran impacto en el desarrollo del sistema nervioso de los recién nacidos, la salud física y mental de las madres, y reducen la probabilidad de depresión posparto ayuda. Las investigaciones actuales sugieren que las mujeres lactantes pueden secretar suficiente DHA en la leche materna si consumen de 200 a 300 mg de Omega-3 (ácidos grasos poliinsaturados) todos los días o comen pescado graso de 1 a 2 veces por semana (2 a 3 porciones). Alimentos habituales que contienen Omega-3: paparda, salmón, platija, etc. (Se recomienda comer principalmente pescado de tamaño pequeño y mediano).
¿Qué deben comer las madres lactantes vegetarianas?
Las fuentes de proteínas deben seleccionarse cuidadosamente:
Puedes elegir productos de soja: tofu, leche de soja, tofu seco, piel de tofu y otras proteínas de alto valor fisiológico, y comer menos comida vegetariana.
Presta atención a los suplementos de hierro:
El hierro proviene principalmente de alimentos de origen animal. Las mamás vegetarianas pueden consumir más cereales integrales, verduras oscuras (algas, perilla, nostoc, amaranto, verduras rojas). Arce), frijoles (frijoles rojos, frijoles negros, soja) o suplementos de hierro.
Presta atención a los suplementos de vitamina B12:
Las principales fuentes alimenticias de B12 son la carne, el marisco, los huevos y los productos lácteos. Las madres vegetarianas pueden complementar directamente los multivitamínicos.
Presta atención al suplemento de calcio:
Las mamás que están amamantando o alimentando con huevos pueden complementar de 1 a 3 tazas de leche al día. Las madres vegetarianas pueden optar por Nostoc, algas, sésamo negro, algas, hongos, amaranto y productos de soja.
Consulta/Nutricionista Wu del Centro Médico Huamei
Entrevista con el autor/Tang