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¿Qué son los utensilios de cocina comerciales?

Introducción Los equipos de cocina comerciales se refieren a equipos de cocina a gran escala adecuados para hoteles, restaurantes, comedores y otros restaurantes en las principales instituciones, escuelas y sitios de construcción. Los equipos de cocina comerciales se caracterizan por una amplia gama de productos y especificaciones, potencia, capacidad. etc. son mejores que los de las cocinas domésticas. El equipamiento es mucho mayor y el precio es relativamente alto, centrándose en la cocina en general. Echemos un vistazo a los utensilios de cocina comerciales más comunes.

¿Qué es la estufa de gas comercial de PARTONE? Se utiliza principalmente para cocinar una gran cantidad de alimentos a la vez, como verduras salteadas, verduras estofadas, arroz al vapor, bollos al vapor, bollos al vapor, etc.

Ventajas: grueso, duradero, no se daña fácilmente y tiene cierta capacidad de carga.

Desventajas: debido a que la potencia de fuego es demasiado fuerte, es probable que se produzcan accidentes de seguridad.

Punto de selección: También se califica la eficiencia energética de las estufas comerciales. A la hora de seleccionar el equipo, céntrese en el ahorro energético del producto.

¿Qué es un barco comercial? El calentamiento por tubo calefactor eléctrico es un método de calentamiento simple y eficaz que se utiliza ampliamente en diversos electrodomésticos de cocina.

Ventajas: Reduce la liberación de calor, mejora la aplicación de energía eléctrica y reduce las instalaciones de apoyo.

Desventajas: goteo de agua desde la parte superior de la caja, limpieza complicada, función única, etc.

Puntos de selección: si la vaporera tiene "pies para cocinar al vapor a alta temperatura", si la vaporera tiene una gran capacidad y si la puerta de la vaporera tiene una función de aislamiento térmico.

¿Qué es una cocina de inducción comercial? Se refiere a la cocina de inducción utilizada en cocinas comerciales, como cocinas comerciales en restaurantes, hoteles, fábricas, etc. en la industria de la restauración.

Ventajas: ahorro de energía, protección del medio ambiente, seguridad, comodidad, seguridad, sin llama abierta, bueno para la salud del chef, tiempo de calentamiento corto, velocidad de cocción rápida.

Desventajas: Las cocinas de inducción comerciales siempre han sido cuestionadas por los efectos nocivos de la radiación en la salud humana.

Puntos de selección: Se recomienda elegir una cocina de inducción con superficie gruesa de acero inoxidable, gran área de calentamiento y calentamiento uniforme.

¿Qué es un horno microondas comercial? Se refiere a la cavidad resonante de microondas y al horno microondas de alta potencia, la potencia generalmente es superior a 6 KW.

Ventajas: No hay llama en el horno, no hay humos al procesar alimentos, no hay calor en el cuerpo del horno, calentamiento uniforme, control de temperatura conveniente y calentamiento continuo.

Desventajas: El editor 51Dongshi aprendió que calentar alimentos en un horno microondas reducirá la humedad y los nutrientes de los alimentos.

Puntos de selección: El horno microondas debe poder soportar un uso frecuente y altas temperaturas sin deformarse. Esta es la base para elegir un horno microondas.

¿Qué es un horno eléctrico comercial? Se utiliza para calentar y hornear alimentos en entornos profesionales. Por ejemplo, las cafeterías suelen utilizar hornos comerciales.

Ventajas: La mayor parte del aire caliente circula dentro de la caja, toda la máquina tiene poco ruido, funcionamiento estable, control automático de temperatura y fácil instalación y mantenimiento.

Desventajas: Los hornos eléctricos también emiten radiación cuando se utilizan, y esta radiación también es perjudicial para nuestro cuerpo humano.

Puntos a elegir: Los hornos eléctricos profesionales pero de una sola función, de alta potencia, consumen mucha energía.

Estufa de gas comercial Cocina de inducción comercial Estufa eléctrica comercial Xilaisheng Commercial Electrical Appliances Flagship Store> & gt2980 Xilaisheng Commercial Electrical Appliances Flagship Store> & gt3380 Xenesen Meng Estufa Estufa de gas comercial Estufa individual Estufa doble Estufa de acero inoxidable para freír Gas Natural Estufa de gas diesel Meng 3180 Reseñas: Más de 300 tiendas Tienda insignia de la marca Xilaisheng> & gt Sensen Estufa de gas comercial Estufa doble Estufa de gas Meng Estufa comercial individual Estufa de cocina de hotel Estufa especial de hotel Acero inoxidable 3180 Reseñas: Más de 1000 tiendas Olla caliente integrada controlada por cable especial 2000 W 169 Reseñas: Más de 2000 tiendas Tienda insignia de la marca Fumanjia > & gt Cocina de inducción Demax Cocina multifunción comercial de alta potencia 3500w cóncavo de acero inoxidable IH-BC-3500a ventas mensuales 4082 comerciantes: más de 100 tiendas Tienda insignia De Max> & gt Tienda insignia de la marca de cocina occidental Demax> & gt378 Cocina de inducción comercial Chineng Estufa de olla grande 15/20kw Equipo de cocina de hotel Estufa para freír Cantina Cocina de inducción de alta potencia 3969 Ventas mensuales: 1+ tienda Tienda insignia de Chineng> & gt& gt& gtCos horno eléctrico multifunción para el hogar horneado, fermentación, pulverización de vapor, escritorio comercial de gran capacidad 40l CO-540 blanco 2298 tienda, tienda insignia de la marca de electrodomésticos de cocina Cos> & gtukeoe bicicleta alta 80s horno comercial horneado privado gran capacidad dos en uno Pastel de luna doméstico automático horno eléctrico de gran capacidad 60L 80S versión mejorada D70 estufa de aire fresco horno abierto dos en uno 3680 tienda ukeoe marca de electrodomésticos tienda insignia > & gt Bai Cui horno eléctrico horno de aire hogar pequeño horneado comercial caja de fermentación multifuncional k55pro¥1899 tienda Bai Cui electrodomésticos de cocina Auto- tienda insignia operada>:& gt& gt& gt¿Qué es el equipo de templado comercial Parte 2: Mezcladora de masa comercial? La mezcladora de masa es el equipo principal para el procesamiento de pasta y se usa ampliamente en el procesamiento de pasta en comedores, restaurantes y unidades de procesamiento de pasta.

Ventajas: alta velocidad, alta potencia, bajo ruido, manos libres.

Desventajas: Caro.

Puntos de compra: preste atención a si la pared interior de la batidora es lisa, si la función de disipación de calor es buena y si es un producto certificado 3C.

¿Qué es una máquina de bollos al vapor comercial? El editor MaiGoo se enteró de que las máquinas comerciales para hacer panecillos al vapor son equipos para procesar y producir panecillos al vapor con harina refinada.

Ventajas: alta eficiencia, cantidad y tamaño uniforme de bollos amasados ​​y hermosa apariencia.

Desventajas: Casi ninguna.

Puntos de selección: Asegúrese de examinar las capacidades de servicio postventa del fabricante para evitar problemas con la máquina que el fabricante no resuelve.

¿Qué es una prensa de masa comercial? Es un equipo mezclador de masa de alto rendimiento que también puede prensar masa, envoltorios de bola de masa, envoltorios de panecillos, envoltorios de wonton y otras pastas.

Ventajas: Funcionamiento totalmente automático, capaz de prensar superficies finas y amplias.

Desventajas: Debe limpiarse a mano después de su uso. Hacer fideos puede fallar al principio porque tienes los ingredientes equivocados.

Punto de selección: Cada pieza de la máquina de fideos está disponible en acero inoxidable y plástico. Naturalmente, cuanto más acero inoxidable, mejor.

¿Qué es una cortadora comercial? Es uno de los equipos comerciales de la cocina que puede procesar productos cárnicos congelados en las rebanadas deseadas.

Ventajas: fácil operación, funcionamiento estable, fácil de limpiar, seguro e higiénico.

Desventajas: Tenga cuidado al usarlo para evitar lastimarse las manos.

Puntos de selección: Se recomienda elegir acero inoxidable, basta con lavarlo con agua corriente después de su uso.

¿Qué es una picadora de carne comercial? Puede procesar carne cruda en rellenos de carne granular de acuerdo con diferentes requisitos del proceso y se usa ampliamente en salchichas, fiambres, etc.

Ventajas: Ahorra tiempo y esfuerzo, reduce el trabajo humano.

Desventajas: Asegúrate de prestar atención a la seguridad al usarlo, ya que puede provocar accidentes fácilmente.

Puntos de selección: La picadora de carne está en contacto directo con los alimentos, por lo que es especialmente importante el material, preferiblemente de calidad alimentaria.

¿Qué es un exprimidor comercial? Es una máquina que puede exprimir rápidamente frutas y verduras para convertirlas en jugo.

Ventajas: producción rápida de jugo, alta tasa de producción de jugo, funciones prácticas y diversas.

Desventajas: La fruta debe cortarse en trozos pequeños, lo que lleva mucho tiempo y destruirá los nutrientes.

Puntos de selección: Es peligroso que el exprimidor gire a alta velocidad. Asegúrese de prestar atención a si el exprimidor tiene un diseño de protección de seguridad.

Batidora de masa comercial, batidora de masa comercial, picadora de carne comercial, exprimidor comercial lecon/batidora de masa Lecon, batidora de masa eléctrica automática de doble acción y doble velocidad comercial grande, batidora 3630 ventas mensuales: más de 10 tiendas Lecon Chuang Tienda insignia de electrodomésticos> & gtMezcladora de masa Demax de marca alemana Máquina mezcladora y amasadora multifunción totalmente automática Máquina de chef eléctrica 15-50 KG de gran capacidad YF-HJ 15 2298 Reseñas: Más de 300 tiendas Tienda insignia de la marca Demax> & gtDonper Mezcladora comercial Northeast Goodle Máquina de chef multifunción Mezcladora comercial de leche fresca y batidora de huevos de 30 l HL-B30¥2758 Comentarios: 300 Stores Tienda insignia autooperada del noreste > & gt& gt& gt Tianxi Máquina automática de fideos doméstica/comercial Pequeña máquina de fideos multifuncional de acero inoxidable /Máquina de fideos Dumpling Skin Chaos 69 Reseñas: Más de 9000 tiendas Tienda insignia de la marca Tianxi > & gt Marca alemana Máquina de fideos Demax Máquina de fideos comercial Máquina de fideos Máquina de fideos Máquina de fideos Máquina de fideos Máquina de fideos YF-AG25 (con cuchillo para fideos) 2499 Comentarios: Más de 200 tiendas Demax tienda insignia de la marca> & gt Shentong máquina prensadora de bollos al vapor, máquina laminadora vertical eléctrica grande comercial de alta potencia, máquina laminadora de masa automática de acero inoxidable STMA-H35¥4880 Comentarios: Más de 62 tiendas Tienda insignia autooperada Shentong> & gt& gt& gtLiren picadora de carne, máquina llenadora de salchichas, máquina rellenadora, picadora de carne, eléctrica doméstica pequeña totalmente automática comercial de acero inoxidable multifunción 309 ventas mensuales: más de 14 tiendas LIVEN Liren tienda insignia oficial> & gtZheng Jin Picadora de carne de gran capacidad 6L Máquina comercial multifuncional doméstica eléctrica de acero inoxidable Carne Picadora y picadora de carne con pimiento 279 Ventas mensuales: más de 100 tiendas Tienda insignia de Zhengjin Electrical>> Tercero, picadora de carne de gran capacidad de 6 litros, comercial, multifuncional. El agitador de carne eléctrico doméstico hecho de acero inoxidable se utiliza para picar carne de chile. 5992 Reseñas de comerciantes: Más de 1000 tiendas Tienda insignia de 3 marcas > & gt Sande Tienda insignia > & gt¥259 & gt; Multifuncional separada V 82 849.94 Comentarios del comerciante: Más de 22000 tiendas Tienda insignia oficial de Joyoung> & gtTienda insignia de electrodomésticos de cocina Joyang> & gt899 .9Joyang tienda insignia autooperada de pequeños electrodomésticos> & gt799.9Joyang tienda insignia autooperada > & gt569.9 Exprimidor Midea de gran calibre para el hogar, separador de jugo comercial, exprimidor multifuncional de gran capacidad, totalmente automático, exprimidor portátil para freír, negro, 159 Store Midea Cooking Electrodomésticos de cocina Tienda insignia > & gt Huiren Hurom exprimidor exprimidor pequeño Corea del Sur importado oficialmente máquina comercial de jugo recién frito 8000 tienda Huiren Brand Flagship Store > & gt& gt& gtVentajas del equipo de procesamiento y limpieza comercial Parte tres mesa de lavabo de acero inoxidable: Es acero inoxidable de calidad alimentaria, Más respetuoso con el medio ambiente, fácil de limpiar y más práctico.

Desventajas: Las paredes de los fregaderos de acero inoxidable son relativamente delgadas y se golpean, rayan e incluso se corroen fácilmente.

Puntos de selección: Tenga en cuenta que lo mejor es elegir un fregadero con una muesca profunda para evitar salpicaduras al usar agua.

¿Qué es una lavadora de verduras comercial? Puede limpiar y limpiar eficazmente cereales, cereales, carne, productos acuáticos y otros materiales alimenticios.

Ventajas: Puede descomponer eficazmente los residuos de pesticidas y fertilizantes en verduras y frutas, y el proceso de lavado es transparente.

Desventajas: Gran consumo de agua, gran daño a las hortalizas de hoja.

Puntos de selección: La tecnología de limpieza de las lavadoras de vegetales se divide en tipo de ozono, tipo ultrasónico y tipo de esterilización por plasma, que se pueden seleccionar según las necesidades.

¿Qué es un lavavajillas comercial? Se refiere a un lavavajillas apto para uso comercial, utilizado generalmente en hoteles, restaurantes y restaurantes.

Ventajas: ahorro de mano de obra, menor consumo de energía y bajo coste de limpieza.

Desventajas: El lavado de platos tarda demasiado y requiere un tratamiento previo antes de lavar los platos.

Puntos de selección: Lo mejor es comprar un lavavajillas de ahorro de agua de nivel 1, y la opción mínima es un lavavajillas de ahorro de agua de nivel 3 o superior.

¿Qué es un armario esterilizador comercial? Se refiere a una herramienta que utiliza rayos ultravioleta, infrarrojo lejano, alta temperatura y ozono para desinfectar vajillas y vajillas.

Ventajas: Aprovechando el fuerte efecto oxidante del ozono, se puede desinfectar a temperatura ambiente.

Desventajas: El efecto bactericida es limitado y no puede matar eficazmente el virus de la hepatitis B.

Puntos de selección: Preste atención a la estructura interna del gabinete de desinfección. Se debe utilizar un revestimiento de acero inoxidable, que es duradero y tiene una gran capacidad de carga.

Lavavajillas comercial, armario esterilizador comercial, lavavajillas Qineng, máquina de limpieza por ultrasonidos totalmente automática comercial, lavavajillas grande para restaurante de hotel 4553 ventas mensuales: más de 6 tiendas Tienda insignia de Qineng> & gt Lavadora comercial Demax Lavavajillas Lavavajillas grande Completamente automático Lavavajillas para cantina escolar de hotel CC800 Ventana en perspectiva descubierta (todos los precios incluidos) 18998 Tienda Tienda insignia autooperada Demax > & gtLavavajillas comercial Demax Largo, largo, completamente automático, restaurante de hotel grande, restaurante, restaurante, lavavajillas para restaurante FT-2ASN2, monocilíndrico, rociador único con secado y lavado 4500 tazones ¥ 123999 tienda Tienda insignia autooperada Demash > & gt& gt& gt Kangbao gabinete de desinfección de vajilla de cocina vertical para el hogar doble puerta de gran capacidad Gabinete de desinfección comercial ZTP 380h-1 9192 Ventas mensuales del comerciante: más de 500 tiendas Tienda insignia de Herbalife > & gt Marca Herbalife tienda insignia > & gt999 Gabinete de limpieza y desinfección Midea gabinete vertical doméstico gabinete de desinfección comercial de gran capacidad 300 litros ZTP 300-02 1699 Ventas de septiembre: más de 200 tiendas Tienda insignia de Midea> & gt Supor gabinete de desinfección vertical pequeño de dos estrellas gabinete de desinfección de vajilla de hotel comercial L05¥649 ventas mensuales: más de 88 tiendas Tienda insignia de cocina y baño Supor> & gt& gt& gtEquipo de almacenamiento de alimentos La rejilla plana para cocina comercial PARTfour está hecha de acero inoxidable espesado antihuellas, que es fácil de limpiar, resistente a la corrosión y brillante. y duradero. Los gabinetes comerciales para fideos de arroz se utilizan principalmente para almacenar diversos granos diversos, como mijo, frijol mungo, frijoles rojos, harina, etc. , son relativamente herméticos y, al mismo tiempo, puedes ver lo que hay en la caja de un vistazo. Frigoríficos comerciales Los frigoríficos de cocina, también conocidos como congeladores de cocina, son equipos de almacenamiento a baja temperatura que se utilizan en la industria de la restauración para almacenar ingredientes. Debido a que los refrigeradores de cocina se utilizan en la cocina y entran en contacto con alimentos y materias primas, deben ser resistentes al desgaste, a los ácidos y álcalis, a prueba de fuego, antibacterianos e higiénicos, por lo que los refrigeradores de cocina generalmente están hechos de acero inoxidable. . Los congeladores comerciales también pueden denominarse congeladores, que se utilizan para refrigeración y congelación. Algunos sólo se utilizan para congelar o sólo para refrigeración. Debido a que es un equipo de cocina comercial y se coloca un congelador comercial en la cocina, también debe ser ignífugo, resistente a ácidos y álcalis y antibacteriano. Se entiende por almacenamiento en frío comercial que el almacenamiento en frío, al igual que un refrigerador comercial, es un gran dispositivo de refrigeración industrial que puede regular la temperatura para evitar que los alimentos se deterioren. Refrigerador comercial Congelador comercial Haier (Haier) 595L Nebula Flagship Refrigeración por aire de frecuencia variable Refrigerador de doble puerta antiescarcha Almacenamiento en seco y húmedo de gran capacidad Suministro de aire multicanal Puerta flotante de 90° DEO Olor limpio BCD-595 WFPB 3999 Reseñas: 370,00 Tienda Tienda insignia Haier Self Camp > & gt Siemens) Refrigerador fresco constante con control de precisión de 630 litros Refrigerador de doble puerta con conversión de frecuencia 10499 reseñas: 31000 tiendas Tienda insignia autooperada de Siemens Home Appliances > & gt Rongsheng Serie original Conversión de frecuencia de 516 litros Energía de primera clase Refrigerador eficiente de cuatro puertas de lado a lado Esterilización doméstica sin escarcha refrigerada por aire BCD-516WD16FP 5999 tiendas Tienda insignia autooperada Rongsheng Ice Wash> & gt& gt& gtHaier/Haier FCD-215SEA215L Congelador de helados refrigerado horizontal comercial de doble temperatura hogar 13994 comentarios de comerciantes: más de 250,000 tiendas Tienda insignia Haier self- Camp> & gt Tienda insignia Haier> & gt1399 Tienda insignia de la marca de refrigeradores Haier> & gt1349 Tienda insignia de refrigeradores y congeladores Haier> & gt1399 Midea (Midea) Caja doble de congelador comercial doméstico de 220 litros Congelador de doble temperatura Puerta en forma de mariposa Puerta elevadora lateral Dormitorio refrigerado Refrigerador BCD-220 VM (e) 1249 reseñas: más de 420,000 tiendas Tienda insignia autooperada de Midea> & gt Aucma/Aucma BC/BD-202NE refrigerador doméstico pequeño comercial de una sola temperatura apertura de refrigerador de gran capacidad ¥9992 reseñas de comerciantes: tienda insignia de la marca Aucma en más de 3000 tiendas > & gt Tienda insignia de Aucma > & gt¥899 & gt & gt Equipo de ventilación por extracción de humos Parte 5 Sistema de extracción de humos: el sistema de extracción de humos consta de humo; campana extractora, tubería de humos, válvula de retención, aire acondicionado. Se compone de válvula, compuerta cortafuegos, purificador, gabinete de aire, aire fresco, etc.

Principios de diseño: el conducto de la campana extractora debe ser lo más corto posible y la posición de ventilación debe ser lo más alta posible para reducir el ruido de amortiguación del conducto.

Purificador de humos de aceite comercial El purificador de humos de aceite absorbe los contaminantes de los humos de aceite descargados desde la cocina a través de la zona de ionización de alta presión + zona de adsorción de baja presión + posfiltro y elimina eficazmente el dióxido de carbono y los ácidos grasos. , cetonas, lípidos corporales e impurezas. compuestos cíclicos y otras sustancias. Después de múltiples tratamientos y filtración, la tasa de purificación de humos de aceite puede alcanzar el 95%, eliminando efectivamente el olor a humos de aceite y cumpliendo con los estándares nacionales de emisión de protección ambiental relevantes, logrando así la función de purificar los olores de gas en la cocina y las áreas circundantes. Trampa de grasa Una trampa de grasa es un dispositivo que elimina la grasa de las aguas residuales.

Siempre que se instale y mantenga adecuadamente, puede eliminar eficazmente los residuos aceitosos de las aguas residuales. La trampa de grasa más común tiene dos compartimentos instalados en la ubicación correcta en la tubería de descarga de aguas residuales. Cuando se vierte agua residual en una trampa de grasa, el flujo de agua se ralentiza, lo que permite que materiales más ligeros suban a la superficie. La grasa líquida sólida y otros desechos más ligeros permanecen en la trampa de grasa y las aguas residuales se descargan desde la tubería de agua en el fondo de la piscina. Se recomienda leer PARTsix01. ¿Qué cocina comprar? Hay habilidad para elegir el equipo de cocina y estufa. La cocina es un lugar para cocinar, por eso, naturalmente, tiene una estufa. Para la gente moderna, el placer de cocinar no se trata sólo de satisfacer las papilas gustativas. ...

Manténgase alejado de materiales nocivos. ¿Qué materiales son saludables para los utensilios de cocina? ¡Utilice estos utensilios de cocina y utensilios con precaución! Con la mejora del nivel de vida, la gente presta cada vez más atención a su propia salud. Las ollas y sartenes son utensilios de cocina cotidianos y relacionados con nuestra alimentación. ...

¿Qué incluye el equipamiento de cocina? Lista de compras completa de electrodomésticos de cocina No creas que en la cocina sólo hay simples ollas y sartenes. A medida que las personas buscan calidad de vida, existen cada vez más tipos de equipos de cocina. ...

¿De qué utensilio de cocina está hecho? Choose_Use_Storage_Cleaning ¿Conocimientos? La cocina es un lugar lleno de calidez y humo del hogar. Diversos utensilios y electrodomésticos de cocina contribuyen a nuestro comedor. Los utensilios de cocina son generalmente...