¿Puedo comer hongos durante el confinamiento?
Las mujeres embarazadas pueden consumirlo.
El hongo auricularia no sólo es delicioso sino también extremadamente rico en nutrientes, especialmente calcio, hierro y otros elementos. Sin embargo, el hongo es de naturaleza fría y las personas con deficiencia de bazo y estómago deben consumirlo con precaución. Características y eficacia El hongo es extremadamente rico en nutrientes, especialmente calcio, hierro y otros elementos. Excepto por un poco menos de proteínas que el amaranto, otros elementos son comparables al amaranto. Se usa con fines medicinales para eliminar el calor, desintoxicar, suavizar los intestinos y enfriar el. intestinos. El efecto de la sangre se puede utilizar para tratar el estreñimiento, la disentería, los forúnculos, la dermatitis y otras enfermedades. Debido a que es rico en caroteno, vitamina B, vitamina C y proteínas, y es bajo en calorías y grasas, su consumo regular tiene los efectos de reducir la presión arterial, beneficiar al hígado, eliminar el calor y enfriar la sangre, diuresis y prevenir el estreñimiento. Es muy adecuado para personas mayores