Solstice Health ¿Por qué comer melón amargo en verano?

La razón por la que quieres comer melón amargo en el verano durante el solsticio es por las siguientes razones:

1. La medicina tradicional china cree que todas las verduras amargas tienen el efecto de eliminar el calor. Por tanto, comer algunas verduras amargas como lechuga, lechuga, apio, melón amargo, etc. antes y después del solsticio de verano puede aliviar el calor, aliviar el calor y aliviar la fatiga. Por ejemplo, puedes comer más melón amargo, conocido como el "caballero de las verduras".

2. El melón amargo es amargo pero dulce, ligeramente fragante y tiene un regusto duradero después de comerlo. Comer sopa de melón amargo o verduras de melón amargo en verano puede armonizar el bazo y el estómago, eliminar la fatiga, refrescar la mente y tener cierto efecto preventivo sobre el golpe de calor y las enfermedades gastrointestinales.

3. La medicina tradicional china cree que el melón amargo es de naturaleza fría y de sabor amargo. Al ingresar al meridiano del corazón y al meridiano del hígado, tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, mejorar la vista y desintoxicar, diuresis y enfriar la sangre. Tiene cierto efecto en el tratamiento de la disentería, llagas, insolación y fiebre, picazón excesiva, conjuntivitis y otras enfermedades. Es adecuado para pacientes con insolación, sed y consumo excesivo de alcohol, e insolación y fiebre.

4. La medicina moderna cree que el melón amargo contiene una variedad de nutrientes, que incluyen proteínas, grasas, carbohidratos, potasio, sodio, fósforo, caroteno, niacina, tiamina, ácido ascórbico, etc. Además, también contiene fibra bruta, charantin, charantin y otras sustancias.

5. El contenido de vitaminas del melón amargo es particularmente alto, de 10 a 20 veces mayor que el de la lufa y el melón. Siempre que las personas coman 100 gramos de melón amargo crudo todos los días, pueden obtener la vitamina C que necesitan durante todo el día, lo que puede prevenir el escorbuto, proteger las membranas celulares, prevenir la aterosclerosis y mejorar la capacidad de estrés. El melón amargo y los glucósidos amargos del melón amargo pueden estimular el apetito, fortalecer el bazo y aumentar el apetito.