¿Qué son las papillas para deshumidificar y conservar la salud en verano?
El melón de invierno es una verdura fresca apta para el consumo en verano. Tiene el efecto de favorecer los fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Hervido con arroz y carne magra, puede eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y la diuresis y tiene el efecto de perder peso. Es adecuado para comer cuando el clima es caluroso y aburrido.
Elaboración: Hervir el arroz durante 25 minutos, cortar el melón de invierno en cubos pequeños, añadir sal y fécula húmeda al relleno de cerdo, ponerlo en la olla y seguir cocinando durante 10 minutos.
2. Gachas de cáscara de sandía y frijol mungo
La cáscara de sandía tiene un efecto diurético y también puede eliminar el calor y aliviarlo. Los frijoles mungo también pueden eliminar el calor, aliviar el calor del verano, desintoxicar y también son buenos para nutrir el bazo y el estómago. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la hinchazón.
Preparación: Primero poner el arroz y los frijoles mungo en la olla durante 10 minutos, pelar la piel dura de la cáscara de la sandía, cortarla en cubos, ponerla en la olla, hervir a fuego alto, luego ponga a fuego lento para cocinar la papilla y cómala añadiendo un poco de azúcar o cáscara de mandarina seca.