¿Puedo comer arroz con germen durante el confinamiento?
El arroz con germen es el llamado arroz que conserva parte de su germen. Las investigaciones muestran que el germen de arroz contiene una gran cantidad de nutrientes que necesita el cuerpo humano y es más nutritivo que el arroz común. Además, el arroz con germen es arroz integral y conserva en gran medida el sabor original del arroz. Las madres que amamantan pueden comerlo. Comer arroz con germen puede proporcionar una mejor leche para el bebé.
El método de producción del arroz con germen es el mismo que el del arroz común. No hay ninguna diferencia especial entre ambos excepto que su valor nutricional es mayor que el del arroz común. Al cocinar arroz con germen, asegúrese de evitar un lavado excesivo para evitar la pérdida de nutrientes. Además, el aroma del arroz con germen es más suave, por lo que es mejor no añadir otros sabores al cocinar.
Dado que el procesamiento de arroz germinado requiere el uso de equipos patentados, la mayoría de los fabricantes de procesamiento de arroz en el mercado no tienen esta tecnología patentada, por lo que todavía hay sólo unos pocos fabricantes que pueden producir arroz germinado, lo que resulta en un mayor precio de mercado del arroz germinado. Ma Bao puede elegir según sus propias condiciones económicas.