Especialidades de Tangshan
Las especialidades de Tangshan incluyen Tangshan Honey Sesame Candy, Tangshan Chess Shaobing, Haojia Shao Shao, 馇 y Hongyan Pork Pork.
1. Caramelo de miel y sésamo de Tangshan
El caramelo de miel y sésamo es un snack dulce de Tangshan, provincia de Hebei, que se fríe con aceite de sésamo y se baña en miel. pastas. El azúcar es muy dulce, crujiente, pegajoso y fibroso. Es un manjar especial que es elogiado por los lugareños. Innumerables historias se combinan para formar la historia de este manjar.
2. Pasteles de sésamo con piezas de ajedrez de Tangshan
El snack especial deben ser los pasteles de sésamo con piezas de ajedrez. Están recién horneados y regordetes, del tamaño de piezas de ajedrez, con muchas capas crujientes y. cubierto con semillas de sésamo. El rico aroma se puede oler desde lejos. El exterior es una masa crujiente y desmenuzable, y el interior es un trozo grande de carne pura. Dale un mordisco y muerde, la piel está crujiente y desmenuzable. el aceite es fragante.
3. Haojia Huoshao
Haojia Huoshao es un manjar especial en la ciudad de Luanzhou, Tangshan, provincia de Hebei. Es famoso por su delicia. Un fuego pequeño requiere docenas de ingredientes. decenas de procesos, recién cocido a fuego cuadrado, la piel queda crujiente por ambos lados, si presionas un poco los dedos se oirá un sonido crujiente y el hojaldre se agrietará. Esta es la costumbre de comer de los lugareños. Lo mejor es utilizarlo como utensilio alimentario. La carne salteada es la más adecuada.
4. _馇
_馇 es un manjar tradicional muy popular entre los lugareños de Tangshan. Se elabora rompiendo los frijoles, agregando un poco de agua y luego usando una olla. Se puede untar en un panqueque y se puede freír, cocinar en olla caliente o saltear. Es un manjar local único. Córtalo en cuadritos, enróllalo en rellenos de carne, córtalo en trozos, fríelo en una olla grande y luego fríelo nuevamente cuando llegue el momento de comer. Quedará crujiente por fuera, tierno por dentro, fragante y atractivo, y. súper delicioso.
5. Cerdo Hongyan
Cerdo Hongyan El cerdo es una especialidad famosa en Tangshan, provincia de Hebei. También se le conoce como "el primer plato en Tangshan". lo sabe. ¡La gente no lo sabe! Ahora es un patrimonio cultural intangible de Tangshan y es profundamente amado por la población local. Se me hizo la boca agua mientras escribía esto, y la piel y la carne se separaron con un solo golpe de palillos. La grasa sabía a mantequilla en la boca y el color era rojo y atractivo. Realmente merece ser un plato famoso.