¿A qué debes prestar atención cuando bebes sopa en verano?

1. Sopa de tomate y bolsa de pastor

Función: fuego, untuosa;

Ingredientes: boniato, mostaza, melón de invierno, jengibre, un poco de sal, un poco de aceite;

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Preparación: Pelar y cortar los boniatos en trozos, luego poner en la olla el agua y el jengibre, lavar las hojas de mostaza, meterlas cuando el agua hierva, y agregue un poco de sal y aceite después de que hierva el agua, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos apague el fuego.

2. Sopa de algas y frijol mungo

Función: eliminar el calor y aliviar el calor, aclarar el hígado;

Ingredientes: frijol mungo, algas, cebada, roca azúcar;

Método: Cortar las algas en tiras, envolver la Houttuynia cordata en un paño, ponerla en una olla con frijoles mungo y cebada y cocinar cuando las algas estén podridas y los frijoles mungo florezcan, sacar; la Houttuynia cordata condimente con azúcar de roca antes de comer.

3. Sopa de luffa

Eficacia: elimina el acné y blanquea la piel;

Ingredientes: esponja vegetal, melón de invierno, miel;

Método : Lavar la lufa, desmenuzarla, lavar el melón de invierno, pelar y cortar en trozos, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante 30 minutos, sacar la lufa y el melón de invierno y agregar miel.

4. Sopa de Sandía y Costillas de Cerdo

Efectos: depurativo del calor y desintoxicante, calmante de la sed y diuresis;

Ingredientes: corteza de sandía, costillas, cantidad adecuada de sal;

Preparación: Lavar la cáscara de la sandía, cortar la ropa verde y cortarla en cubos; lavar las costillas y verter cinco tazones de agua en la olla, agregar los ingredientes lavados y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento; a fuego lento durante unos quince minutos, luego añadir una cantidad adecuada de sal y servir.

Elige diferentes sopas según las diferentes situaciones.

1. La sopa suave es adecuada para beber antes de la menstruación.

No es recomendable beber sopa tónica antes de la menstruación para evitar una sobredosis, que puede provocar un sangrado menstrual excesivo.

2. No se puede beber solo uno o dos tipos de sopa durante mucho tiempo.

Beber varias sopas de forma alternada para aumentar el apetito y equilibrar la nutrición. La sopa terapéutica debe beberse con regularidad para que sea eficaz, preferiblemente 2 o 3 veces por semana.