Cómo tomar sopa de manitas de cerdo más fácilmente durante el confinamiento para favorecer la lactancia

2 caballos veloces

150 gramos de soja

2 setas secas

6-8 dátiles rojos

>Wolfberry

3 rodajas de jengibre

5 gramos de sal

1 cucharada de vino de cocción

Paso 1

Lugar Lavar la soja y los champiñones secos y remojarlos en agua fría. Lo mejor es dejar la soja en remojo una noche antes.

Paso 2

Lavar las manitas de cerdo, quitarles el pelo, cortarlas en trozos, añadir el jengibre, escaldarlas con vino de cocción y agua fría, filtrar la espuma y sacar. .

El tercer paso

Pon las manitas de cerdo en una cazuela (también puedes empezar una olla nueva), añade agua (no tengas mucha agua, sino la sopa no se hará). serán gruesas y las manitas de cerdo tendrán 3 cm de altura). Ponga la soja, los dátiles rojos, los champiñones y las rodajas de jengibre en la olla.

Paso 4

Deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento (yo uso una estufa de gas para el fuego más bajo) y cubra durante cuatro horas.

Paso 5

Añade la baya de goji y la sal cinco minutos antes de cocinar.

Paso 6

Desplazamiento