Comer jengibre puede ser saludable, pero ¿cuáles son los tabúes que debes conocer, de lo contrario algo pasará?

El jengibre no solo es un condimento indispensable en la cocina, sino también en la vida diaria, a muchos amigos les gusta comer un poco de jengibre para prevenir y resistir enfermedades. Comer jengibre es realmente bueno para la salud, pero también existen muchos métodos dietéticos que son particulares al respecto. Hoy os cuento estos cuatro tabúes. Espero que puedas recordar que comer jengibre puede proteger tu cuerpo, pero hay cuatro tabúes que debes comprender; de lo contrario, ocurrirán grandes problemas. Los siguientes puntos deben tomarse en serio.

No peles el jengibre al azar. He conocido a muchos de ellos antes. Cuando uso jengibre como ingrediente, le quito la piel antes de usarlo. De hecho, el efecto de la cáscara de jengibre es mucho mejor que el de la "carne". Sin él, el efecto bactericida disminuye. Las personas con estas enfermedades no deben comer jengibre de forma indiscriminada. Para los pacientes con deficiencia de yin y fuego excesivo, diabetes, hemorroides, tuberculosis y neumonía, no es recomendable comer jengibre durante mucho tiempo, de lo contrario se producirá inflamación.

No comas jengibre por la noche. Como dice el refrán: "El jengibre es como sopa de pollo con ginseng durante el día y como arsénico por la noche". ¿Por qué existe tal declaración? Esto se debe a que el jengibre contiene gingerol, que puede promover la motilidad gastrointestinal y estimular el apetito. Comer jengibre durante el día puede fortalecer el bazo y el estómago. Comer jengibre por la noche puede provocar fácilmente calor interno, dañar el tracto gastrointestinal, afectar el sueño y, por tanto, dañar la función cardíaca. Por tanto, no se recomienda comer jengibre por la noche.

No comas jengibre podrido. El jengibre podrido puede producir sustancias altamente tóxicas que pueden degenerar o incluso necrosar las células del hígado, provocando enfermedades importantes como el cáncer de hígado y el cáncer de esófago. Por tanto, el viejo dicho "el jengibre sabe tan bien como dura" no tiene base científica. Puedes hacerte daño si comes este tipo de jengibre. No es aconsejable comer demasiado jengibre, sólo agregue unas pocas rodajas al cocinar. El consumo excesivo de jengibre puede provocar una secreción excesiva de ácido gástrico, lo que provoca hinchazón, náuseas y mareos.