¿Tienes que beber sopa de fideos para comer pasta? ¿Hay algún nutriente en la sopa de fideos?

Debido al rápido ritmo de vida, las personas a menudo ignoran sus necesidades dietéticas diarias. Muchas personas simplemente quieren comer lo suficiente e ignoran la combinación razonable de nutrientes. Un snack, una botella de agua purificada, una hamburguesa y una taza de Coca-Cola pueden confundir nuestro estómago por un tiempo, pero muchas veces representan una amenaza para nuestra salud. Especialmente para aquellos que aman la pasta, aquí hay algunos consejos de salud para intentar que usted y su familia estén sanos y felices todos los días. En la tradición gastronómica china siempre ha existido el dicho de que "la sopa original debe sustituirse por cereales originales". Después de terminar los fideos y las albóndigas, el anciano bebió un poco de sopa. El dicho "la sopa original se convierte en el alimento original" tiene sentido desde una perspectiva nutricional.

En primer lugar, "transformación" significa "digestión". Los expertos dicen que el almidón de la superficie de los alimentos con almidón se dispersará en la sopa. Cuando se calienta a 100°C, los gránulos de almidón se descomponen en dextrina, lo que ayuda a la digestión de los alimentos. Además, la sopa de fideos también contiene enzimas digestivas, que no se destruyen durante el proceso de cocción y también pueden ayudar a la digestión de los alimentos. Por lo tanto, beber sopa simple puede ayudar a reducir la acumulación de alimentos. En segundo lugar, beber la sopa original tiene cierto efecto complementario. Los expertos dicen que la harina es rica en vitamina B soluble en agua, pero las vitaminas B se perderán en la sopa durante el proceso de cocción, por lo que beber sopa puede compensar las vitaminas perdidas durante el proceso de cocción.

"Alimentos crudos" se refiere a los alimentos que contienen almidón, y "caldo" se refiere al agua en la que se cocinan estos alimentos. Como cocinar sopa de bolas de masa, fideos, bolas de masa wonton, sopa de arroz, etc. Sin embargo, la sopa caliente no se puede comparar de una sola vez, porque se disolverá una gran cantidad de aceite al lavar la carne, lo que dará como resultado un alto contenido de aceite en la sopa caliente, que es perjudicial para el cuerpo si se consume durante mucho tiempo. También existe la necesidad de prestar atención a la "sopa original" antes de sustituir los cereales originales. Los famosos bollos de cordero al vapor se preparan hirviendo a fuego lento sopa de cordero y luego remojando los bollos en ella. Esta sopa no es la sopa original de bollos al vapor, por lo que no tiene ese efecto.

En teoría, la mayoría de las personas beben gachas de avena después de una comida, al igual que a todos les gusta beber gachas de avena después de una comida. No existe un límite estricto en la cantidad. No es fácil sentirse lleno después de comer fideos y es fácil comer cada vez más. Por lo tanto, las personas obesas deben beber sopa antes de las comidas, lo que puede hacer que se sientan llenas, disminuir la velocidad de alimentación y evitar comer en exceso. Por eso es popular el proverbio popular "bebe sopa antes de las comidas, estarás delgado y saludable". Los pacientes con gastritis atrófica crónica tienen menos secreción de ácido gástrico. Beber sopa antes de las comidas diluirá el jugo gástrico y afectará aún más la digestión de los alimentos, así que no beba demasiada sopa antes de las comidas.