¿Cuáles son las contraindicaciones para comer ñame con hierro?
¿Cuáles son las contraindicaciones para comer ñame con hierro?
1. Los ñames no se deben comer junto con la carpa y el kansui, ya que ambos son similares.
2. El ñame y el kansui no se deben comer juntos; ni se deben tomar con medicamentos alcalinos.
3. Ñame e hígado de cerdo. Los ñames son ricos en vitamina C y el hígado de cerdo contiene oligoelementos como cobre, hierro y zinc. Cuando la vitamina C encuentra iones metálicos, acelerará el daño oxidativo y reducirá su valor nutricional. Por lo tanto, no es adecuado comer ñame después de comer hígado de cerdo.
4. Ñame y pepinos, calabazas, zanahorias, calabazas. Los pepinos, las calabazas, las zanahorias y los brotes de bambú contienen enzimas que degradan la vitamina C. Si los ñames se comen juntos, la vitamina C se descompondrá y destruirá.
¿Quién es apto para comer ñame con varilla de hierro?
1. Tónico en otoño e invierno
Comer ñame antes del tónico en otoño e invierno favorece más la absorción del tónico. El ñame es un medicamento tónico que puede fortalecer el bazo y el estómago. Es especialmente adecuado para que las personas con el bazo y el estómago débiles lo coman antes del tónico.
2. Personas que adelgazan
El ñame es un buen ayudante para perder peso, porque tiene pocas calorías, muchos nutrientes y es rico en fibra cruda, que puede aumentar fácilmente el peso de las personas. saciedad y controlar sus ganas de comer. Además, el contenido de grasa del ñame es muy bajo, con sólo 0,2 gramos de grasa por cada 100 gramos de ñame, logrando así el objetivo de adelgazar. Durante el período de pérdida de peso, el ñame se puede utilizar como alimento básico o alimento complementario para satisfacer el hambre, lo que no sólo puede evitar el daño causado por una dieta excesiva, sino también lograr el propósito de perder peso.
3. Personas mayores propensas a resfriarse
El ñame tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi. Por lo tanto, los pacientes con deficiencia de qi debido a sudoración excesiva y resfriados repetidos deben aumentar moderadamente su consumo de ñame en otoño e invierno.
4. Personas con indigestión
El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias, que son beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Es un alimento y medicina que sólo puede nutrir el bazo y el estómago. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Se usa comúnmente clínicamente para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, anorexia, fatiga, diarrea y otras enfermedades.