¿Es mejor comer gallo o gallina durante el confinamiento? ¿Por qué?
En cualquier animal, incluido el ser humano, los machos tienen músculos tensos y las hembras grasa. Los gallos tienen más músculos, por lo que la carne tiene menos grasa que las gallinas y la sopa es más ligera y menos dorada. Quizás no sepa tan bien como la gallina porque tiene menos grasa. Pero como hay más músculos, será más masticable y elástica, y la carne será más firme. Las gallinas tienen un alto contenido en grasas, por lo que generalmente se utilizan para hacer sopa. El guiso tiene un sabor muy fragante y la carne tiene un sabor suave y tierno.
Solo desde una perspectiva nutricional, de hecho, si quieres recuperarte rápidamente durante el segundo mes de lactancia y asegurar un suministro adecuado de leche, las proteínas son las más necesarias. La proteína puede reparar los músculos, promover la elasticidad muscular y ayudar a la relajación muscular posparto. Además, la proteína tiene el mejor efecto sobre la secreción de leche, por lo que se debe prestar atención a una ingesta adecuada de proteínas. Los gallos tienen más músculos, por lo que su contenido de proteínas es definitivamente mayor que el de las gallinas. En cambio, los beneficios de comer gallo son mejores. Sin embargo, las gallinas tienen un alto contenido de grasa. Si bebe demasiada sopa de aceite cocinada por gallinas, no solo puede dejar de amamantar, sino que también puede provocar un bloqueo de la leche. Es cierto que es necesario aportar energía durante el confinamiento, pero es más importante el equilibrio de minerales, proteínas y vitaminas. Si consumes demasiada grasa, también provocarás dificultades para recuperar la forma de tu cuerpo y provocarás obesidad.
Los gallos y las gallinas se diferencian principalmente en la calidad y el sabor de la carne, y las diferencias en nutrición y eficacia son completamente insignificantes. Así que no tienes que preocuparte en absoluto por estos problemas. El próximo mes se trata principalmente de una nutrición equilibrada. Se pueden guisar sopa de pollo, sopa de fauces de pescado, sopa de huesos y sopa de carpa cruciana.
Si los senos están obstruidos, beba sopa menos grasosa y use un extractor de leche para limpiar los senos. Durante la lactancia, beba más sopa de huesos para complementar el calcio y evitar la deficiencia de calcio causada por la lactancia materna intensa.