¿Puedo comer tortitas de arroz durante el confinamiento?

¿Puedo comer tortitas de arroz durante el confinamiento? Podrás comer unas tortitas de arroz durante el confinamiento. El ingrediente principal de la torta de arroz es el arroz glutinoso, que contiene nutrientes como proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B2 y una gran cantidad de almidón. Además, el arroz glutinoso también puede desempeñar un papel tonificante del organismo, nutritivo del estómago y del bazo, fortalecedor de la superficie, antitranspirante, antidiarreico, antifetal, desintoxicante y curativo de llagas. Por lo tanto, si las mujeres con intestinos y estómago débiles comen algunos pasteles de arroz con moderación, también pueden regular sus intestinos y estómago.

Consejos de Salud: Durante el periodo de confinamiento se debe evitar comer alimentos crudos y fríos. Los resfriados son más dañinos para el estómago. Los resfriados hacen que la sangre se coagule y, si los loquios no pueden detenerse, provocarán dolor abdominal posparto, dolor corporal y otras enfermedades. La pérdida de sangre posparto daña los fluidos corporales, principalmente debido a la deficiencia de yin y al calor interno. Por tanto, se deben evitar los alimentos picantes e irritantes como la cebolla, el jengibre, el ajo y los pimientos. Si come comida picante, no solo causará estreñimiento y hemorroides fácilmente, sino que también puede afectar la función gastrointestinal de su bebé a través de la leche.

Cosas a tener en cuenta al comer tortas de arroz durante el confinamiento: 1. El pastel de arroz está tibio, pegajoso y cocido. Comer demasiado provocará calor interno, dificultará la digestión, dañará la función del bazo y el estómago y reducirá la dieta. Por tanto, las madres posparto deben prestar atención a su ingesta y no comer demasiado de una vez.

2. Si eres mujer con obesidad, diabetes u otras enfermedades crónicas como enfermedades renales o hiperlipidemia, intenta comer menos galletas de arroz. Además, lo mejor es comer el pastel de arroz mientras esté caliente. Las tortas de arroz frías no sólo afectan el sabor, sino que también son más difíciles de digerir.

La forma recomendada de hacer tortitas de arroz son las tortitas de arroz fritas con tomate.

Materiales de preparación: 2 tomates, un poco de pastel de arroz, un poco de salsa de tomate.

Práctica:

1. 1~2 tomates, un poco de pastel de arroz y salsa de tomate.

2. Hervir primero una olla con agua y blanquear la torta de arroz hasta que quede blanda.

3. Cortar los tomates en trozos pequeños, calentar la sartén con aceite, sofreír los tomates, añadir la pasta de tomate y seguir salteando, añadir la torta de arroz y sofreír uniformemente.

4. Añade un poco de sal y salsa de soja al gusto. El ketchup en sí es salado, por lo que no es necesario añadir sal. Si te gusta el sabor agridulce, también puedes añadir una cucharada de azúcar. .

Pastel de arroz salteado con col rallada

Ingredientes: 400 gramos de pastel de arroz, 30 gramos de zanahorias, 150 gramos de carne de cerdo, 4 trozos de col china, dos cebolletas, un poco de jengibre rallado, sal, salsa de soja, vino de cocina, maicena, pimienta, aceite.

Práctica:

1. Cortar la torta de arroz en trozos pequeños y remojarlos en agua para evitar que se peguen. Triture la carne de cerdo, agregue sal, salsa de soja, vino de cocción, maicena y pimienta y mezcle bien.

2. Cortar las zanahorias en cubos, el repollo en trozos pequeños y la cebolla en gajos.

3. Después de que el aceite esté caliente, saltee el ajo hasta que esté fragante y saltee la carne de cerdo desmenuzada hasta que esté cocida.

4. Vierte un poco de aceite en la olla y sofríe el jengibre hasta que esté fragante. Primero dejar las zanahorias y sofreír dos veces, luego añadir los tallos de col, luego coger las tortas de arroz y ponerlas en el mismo sofrito. Debido a que las tortas de arroz tienden a pegarse a la sartén, no debes ser perezoso en este momento y debes seguir friendo. También deberías estar un poco resbaladizo de vez en cuando en el camino. Cuando el pastel de arroz empiece a ablandarse, añade las hojas de col.

5. A continuación añadir el cerdo desmenuzado frito y sofreír de la misma forma. Después de que el pastel de arroz esté suave, agrega sal y un poco de salsa de soja, mezcla bien y sirve.