¿Qué recetas y platos se pueden comer durante el confinamiento?
Receta Confinamiento: Pescado fresco al vapor Ingredientes: pescado fresco, cebolleta, jengibre, jamón, champiñones, salsa de soja, sal, aceite de girasol.
Práctica:
1. Lavar el pescado fresco y cortar en tiras la cebolla, el jengibre, el jamón y los champiñones.
2. Corta el cuchillo diagonal en el lomo del pescado y escaldalo en una olla con agua hirviendo para quitar el olor a pescado.
3. Sácalo y ponlo en un plato. Coloque las cebollas verdes, el jengibre, el jamón y los hongos shiitake rallados en el cuchillo para flores y en las fauces de pescado. Vierta un poco de salsa de soja, sal y aceite de girasol en la olla y cocine al vapor hasta que esté cocido.
Consejos: Este plato es rico en diversos nutrientes y DHA posparto.
Receta de confinamiento: Tofu estofado con gambas secas y col Ingredientes: tofu, gambas secas, col, cebolleta, jengibre, aceite, sal.
Ejercicio:
1. Cortar la col en gajos y picar la cebolla y el jengibre.
2. Lavar y escurrir las gambas.
3. Cortar el tofu en trozos pequeños.
4. Poner aceite en la olla, poner a fuego lento, sofreír la cebolla picada, el jengibre y las gambas secas.
5. Vierte el tofu y sofríe durante dos minutos.
6. Vierta una cantidad adecuada de caldo (agua), hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante tres minutos.
7. Echar la col y sofreír durante dos minutos, después añadir un poco de sal.
Consejos:
1. Puedes elegir repollo tierno o repollo tierno para tu bebé.
2. Shopee es rico en proteínas y minerales, especialmente calcio. ¿Banco de calcio? Es una mejor manera de complementar el calcio para las personas con deficiencia de calcio. Los camarones secos son ricos en magnesio y pueden promover la utilización del calcio.
3. El repollo es rico en fibra cruda, que no solo hidrata los intestinos y favorece la desintoxicación, sino que también estimula la motilidad gastrointestinal, ayuda a la digestión y previene el estreñimiento. La col china también es rica en hierro, potasio y vitamina A.
4. El tofu es un alimento rico en calcio y proteínas. También es rico en magnesio y vitamina K, que pueden favorecer la utilización del calcio en el organismo.
Receta de confinamiento: espinacas con salsa de sésamo Ingredientes: espinacas, salsa de sésamo.
Elaboración: Lavar las espinacas, blanquearlas en agua, añadir la cantidad adecuada de sal y mezclar bien con aceite de sésamo y pasta de sésamo.
Consejos:
El tahini es un alimento con un contenido muy alto en calcio, y las verduras también son ricas en calcio. Las dos combinaciones, más el potasio y magnesio de los vegetales verdes, ayudan a la absorción del calcio; los vegetales de hojas verdes también se pueden sustituir por otros, como crisantemos, lechugas, etc.
Receta de confinamiento: frutos secos mezclados con verduras: piel de tofu, espinacas, zanahoria, anacardos, vinagre, azúcar, sal, salsa de soja, aceite.
Ejercicio:
1. Cortar en rodajas la piel del tofu y las zanahorias.
2. Blanquear por separado las zanahorias, la piel de las judías y las espinacas.
3. Freír los anacardos en un poco de aceite hasta que estén ligeramente dorados. Una vez los frié accidentalmente, así que debe haber sido un incendio pequeño. Queda muy fragante después de freír.
4. Junte todos los ingredientes, agregue la cantidad adecuada de sal, azúcar, vinagre y materias primas, finalmente agregue los anacardos y el aceite para freír los anacardos y mezcle bien.
Supongo que te interesa:
1. Tres comidas al día durante la lactancia
2 Recetas completas para la primera semana después del parto.
3. Recopilación completa y práctica de recetas mensuales.
4.
5. Completa las recetas diarias para el confinamiento.