¿Beber café es bueno para la salud?

Malentendido: en la vida, a algunas personas les gusta tomar café, mientras que otras dicen que si quieres mantenerte saludable, es mejor dejar el café. ¿Beber café es bueno o malo?

La verdad: un resumen sistemático de los resultados de investigaciones relevantes realizadas por científicos muestra que la mayor parte de la evidencia respalda la opinión de que beber café es bueno para la salud. La mortalidad prematura, la incidencia de diabetes tipo 2 y la reducción de ciertos tipos de cáncer se han relacionado con el consumo de café.

Por ejemplo, después de resumir 20 estudios que involucraron a 970.000 sujetos, se descubrió que, en comparación con las personas que rara vez bebían café, las personas que bebían café con frecuencia morían prematuramente (independientemente del motivo), el riesgo es de 65.438+. 04% menos. Incluso beber de 1 a 2 tazas de café al día puede reducir el riesgo en un 8%.

Sin embargo, algunas personas necesitan vigilar su consumo de café. Los estudios han demostrado que beber grandes cantidades de café se asocia con una mayor incidencia de cáncer gástrico y agrava las enfermedades cardíacas.