¿Cuál es la forma más rápida de adelgazar comiendo en verano? Recomendar 5 recetas bajas en calorías.
Referencia calórica: 53 calorías/100g
Ingredientes: 1 pepino, 1 tofu, 1 bol de guisantes, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, pimienta.
Práctica:
1. Lavar y cortar en dados los pepinos, el tofu en dados y lavar los guisantes.
2. Hervir una olla con agua, añadir los guisantes y cocinar a fuego lento hasta que estén cocidos.
3. Remojar los guisantes blanqueados y el tofu cortado en cubitos en agua fría, escurrir, mezclar con el pepino cortado en cubitos, verter el condimento y mezclar bien.
Comida 2: Brotes de bambú de invierno y pote de tofu
Referencia calórica: 30 calorías/100g
Ingredientes: 180g de tofu del norte, 50g de tofu, 10g de gambas secas, 6 trozos de colza, 50 gramos de jamón, 28 trozos de hongo negro, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de cebolla verde.
Ejercicio:
1. Lavar las materias primas. Remoja los camarones secos en agua tibia. Cortar el tofu en trozos grandes de aproximadamente 1 cm de grosor y 4 cm cuadrados. Pele los brotes de bambú de invierno, retire las raíces viejas y córtelos en rodajas finas. Cortar el jamón en trozos grandes. Retire los hongos empapados y arranque los floretes. Cortar las cebollas en cebolletas finamente picadas.
2. Hervir el agua en la olla, agregar un poco de sal, poner los brotes de bambú de invierno y cocinarlos, quitar la astringencia, poner en otra olla sopera, agregar el caldo (o agua), agregue el jamón y los camarones secos, hierva, vierta el vino de cocción y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Comida 3: Tomate frito triturado
Referencia calórica: 35 calorías/100g
Materiales: 1 berenjena, 1 tomate, aceite de ensalada, esencia de pollo, aceite de sal , ajo, pimienta de Jamaica.
Práctica:
1. Lavar las berenjenas, los tomates y la cebolla, desmenuzar las berenjenas, picar los ajos y reservar los tomates en rodajas;
2. Agrega aceite a la sartén, agrega el ajo picado y la cebolla verde y sofríe hasta que esté fragante, agrega la berenjena rallada y sofríe por un rato, luego agrega las rodajas de tomate y sofríe. Finalmente agrega sal y trece especias al gusto. Después de que la berenjena frita esté suave y fragante, agregue esencia de pollo al gusto y sirva.
3. Añade los brotes de bambú de invierno, los hongos y el tofu y cocina durante 10 minutos. Agregue la colza y cocine hasta que esté bien cocido. Agrega sal y cebolla verde picada.
Comida 4: Guiso de setas
Referencia calórica: 35 calorías/100g
Materiales: 300 g de setas ostra, 300 g de setas shiitake, cebolletas, sal, aceite vegetal .
Ejercicio:
1. Lavar los champiñones, pasarles la parte superior, abrir los champiñones con las manos y cortar las cebolletas en gajos.
2. Calentar aceite en una sartén, sofreír las cebolletas, luego añadir los champiñones y sofreír. Sofreír las setas ocho veces, añadir las setas ostra y sofreír. Cuando los champiñones estén cocidos y suaves, añade sal, sofríe y sirve.
Comida 5: Arroz con pollo
Referencia calórica: 49 calorías/100g
Ingredientes: 200g pollo, 500g arroz, 160g tomate.
Ejercicio:
1. Lavar el arroz, cortar en trozos el pollo cocido, lavar y cortar los tomates.
2. Poner el arroz en la arrocera, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir el pollo y cocerlo todo. Después de abrir la tapa, espolvorear con los tomates.