¿Es mejor beber té negro o té verde? ¿Hay alguna base para esto?
El té negro tiene un efecto anti-acidificación;
Durante el proceso de fermentación del té negro, la reacción química de los polifenoles provoca importantes cambios en la composición química de las hojas frescas, produciéndose teaflavinas. , té El aroma del pigmento rojo y otros componentes es obviamente mayor que el de las hojas frescas, formando el color, aroma y sabor únicos del té negro. El té negro puede ayudar a la digestión gastrointestinal, estimular el apetito, la diuresis, eliminar el edema y fortalecer la función cardíaca.
Los flavonoides ricos en el té negro pueden eliminar los radicales libres, tener efectos antiacidificación y reducir la incidencia de infarto de miocardio. Según la medicina tradicional china, el té también se puede dividir en frío y caliente. Por ejemplo, el té verde tiene un sabor amargo y es frío por naturaleza, por lo que es adecuado para beber en verano para aliviar el calor. El té negro y el té Pu'er son cálidos por naturaleza y más adecuados para beber en invierno.
El té verde puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano;
El té verde se llama la "bebida nacional" en China. Una gran cantidad de estudios científicos modernos han confirmado que el té contiene componentes bioquímicos que están estrechamente relacionados con la salud humana. El té no sólo tiene efectos farmacológicos como refrescar la mente, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, eliminar la acumulación de alimentos, eliminar la fatiga y la pérdida de peso, despejar la mente y eliminar los problemas, desintoxicar y recuperar la sobriedad, producir fluidos corporales y calmar la sed, reducir fuego y mejora la vista, detiene la disentería y la deshumidificación, etc., también es eficaz contra enfermedades modernas como la enfermedad por radiación, enfermedades cardíacas, etc. Las enfermedades cerebrovasculares, el cáncer, etc. también tienen ciertos efectos farmacológicos. Los principales ingredientes con efectos farmacológicos del té incluyen los polifenoles del té, la cafeína, los lipopolisacáridos, la teanina, etc.
Otras funciones del té verde
1. Puede retrasar el envejecimiento
El té verde contiene un tipo de polifenoles del té, que tiene una fuerte actividad fisiológica y capacidad antioxidante. Puede ayudar al cuerpo humano a resistir el envejecimiento y es un eliminador de radicales libres en el cuerpo humano. Es muy eficaz.
2. Puede prevenir la aparición de cáncer.
Los polifenoles del té contenidos en el té pueden prevenir la producción de una variedad de sustancias químicas potencialmente cancerígenas en el cuerpo y tienen cierta letalidad contra una variedad de células cancerosas.
3. Puede embellecer y embellecer.
El té verde tiene efectos de belleza y belleza. El método principal es lavarse la cara con té verde. El té verde puede controlar la grasa, reducir los poros y prevenir el envejecimiento de la piel.
La diferencia entre el té negro y el té verde
Té verde, también conocido como té no fermentado. El té se elabora a partir de nuevos brotes apropiados del árbol del té mediante procesos típicos como escaldado, enrollado y secado. El color del té seco y de la sopa de té elaborada y de la base de hojas es principalmente verde.
El té negro se elabora a partir de hojas de té aptas para la elaboración de este producto, que han sido marchitas, enrolladas (cortadas). Fermentación. Se extrae mediante procesos típicos como el secado. Debido a su color seco, la sopa de té preparada es principalmente roja.