¿Quién no puede beber cerveza?
2 Las mujeres embarazadas no deben beber cerveza. La cerveza se elabora con cebada y otros ingredientes. La medicina tradicional china cree que la malta de cebada tiene el efecto de mezclar la leche, y la cerveza elaborada con cebada inhibirá la secreción de leche. Por tanto, beber cerveza durante la lactancia afectará a la lactancia. Además, la cerveza contiene una cierta cantidad de alcohol, que ingresa al cuerpo del bebé a través de la leche materna y afecta el desarrollo del cerebro del bebé.
3 Los pacientes con cálculos en el tracto urinario no deben beber cerveza. En el mosto utilizado para elaborar cerveza, no sólo hay calcio y ácido oxálico, sino también ácido guanidinoico que puede favorecer la aparición de cálculos urinarios.
Los pacientes con enfermedades hepáticas no deben beber cerveza porque el hígado desempeña un papel importante en el metabolismo de las sustancias. Una vez que el alcohol de la cerveza es absorbido por el tracto gastrointestinal y llega al cuerpo, debe ser metabolizado por tejidos y órganos como el hígado y, finalmente, descompuesto en dióxido de carbono y agua. En pacientes con enfermedades hepáticas agudas y crónicas, la función hepática no es perfecta y no puede realizar su desintoxicación y otras funciones de manera oportuna. Es probable que se produzca alcoholismo y el alcohol puede dañar directamente las células del hígado.