¿Qué quiere decir Dianping con restaurante Black Pearl?
La "Guía de restaurantes Black Pearl" es la primera guía que propone estándares de comida china, con el objetivo de proporcionar a todos los consumidores a los que les gusta la comida china una guía para una vida mejor con papilas gustativas chinas seleccionadas.
Datos ampliados:
Según diferentes escenarios sociales, la "Guía de restaurantes Black Pearl" divide los restaurantes de la lista en tres niveles: Restaurante Diamante No. 1 (una visita obligada para fiestas), el segundo restaurante Diamond (un restaurante imprescindible para un aniversario) y el tercer restaurante Diamond (un restaurante imprescindible para toda la vida).
Por primera vez, se proponen estándares alimentarios chinos que cubren tres dimensiones: nivel de cocina, nivel de restaurante y herencia e innovación. Incluye no sólo criterios de evaluación generales como la experiencia de sabor, la combinación de alimentos y la atmósfera ambiental, sino también criterios de evaluación como la preservación de la salud y la calidad de los alimentos que satisfacen las necesidades de las actualizaciones de los consumidores. La "Guía de restaurantes Black Pearl" también propone criterios de evaluación con características chinas, como la herencia cultural y la integración de la innovación.
Enciclopedia Baidu-Guía de restaurantes Black Pearl