¿Qué se come durante el solsticio de invierno en varios lugares?

1. Comer bolas de masa en el solsticio de invierno: en la mayoría de las zonas del norte.

Las bolas de masa son un alimento indispensable en la mesa del solsticio de invierno de la gente del norte a lo largo de los siglos, ya sean ricos o. pobre, la gente pensará en ello ese día. Fazi prepara una comida con bolas de masa calientes. Si las condiciones son buenas, coma albóndigas de carne, albóndigas de huevo y albóndigas de camarones; si las condiciones son normales, coma albóndigas de repollo y albóndigas de verduras; Por supuesto, ahora bajo el liderazgo de nuestro gran partido, la vida de la gente en general ha mejorado y pueden comer lo que quieran. Relleno de gambas, relleno de las tres delicias, relleno de cordero, relleno de cerdo, relleno de ternera, relleno de puerro y huevo...

Albóndigas

Albóndigas

2, Cordero para beber sopa en el solsticio de invierno - Ciudad de Tengzhou, provincia de Shandong

En el área de Tengzhou, beber sopa de cordero en el solsticio de invierno tiene una larga historia y se dice que se originó en Liu Bang a principios de la dinastía Han. . El cordero calienta y nutre al Yang, por lo que beber sopa de cordero es, naturalmente, el alimento más delicioso para calentar el cuerpo en un frío día de invierno. Además, a nivel local, beber sopa de cordero tiene un significado especial como buen augurio para el año. Se puede decir que esto es una expresión del anhelo de las personas por un futuro mejor a través de la alimentación.

Sopa de Cordero

3. Comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno - Ciudad de Chaoshan, Provincia de Guangdong

Según las costumbres locales, al comienzo del invierno En el solsticio, se debe quemar incienso para adorar a los antepasados, y luego la familia se sienta alrededor de la mesa y come bolas de arroz glutinoso. Tangyuan, bolas de arroz glutinoso, significa reunión familiar. Ésta es la esperanza del pueblo Chaoshan de lograr la armonía y la reunión familiar. Las bolas de arroz glutinoso de Chaoshan se han convertido en uno de los alimentos indispensables del Festival de Invierno de Chaoshan.

Tangyuan

4. Comer frijoles rojos y arroz glutinoso en el solsticio de invierno - Jiangnan Water Town

Algunas personas en Jiangnan Water Town también comen frijoles rojos y arroz glutinoso en el solsticio de invierno En cuanto a la alusión, se dice que en la antigüedad, había un pequeño fantasma en la zona que propagaba la peste, provocando el pánico entre la gente. Un día, los lugareños descubrieron que los frijoles rojos y el arroz glutinoso podían ahuyentar a los espíritus malignos, por lo que formaron la costumbre de comer frijoles rojos y arroz glutinoso en el solsticio de invierno. Tiene como objetivo ahuyentar a los malos espíritus y evitar desastres, buscar la paz y la salud.

5. Comer fideos de huevo en el solsticio de invierno - Ciudad de Hefei, provincia de Anhui

Los lugareños creen que deberían comer un plato de fideos de huevo calientes en el solsticio de invierno para afrontar lo más difícil. época del año cuando hace frío, significa nueve inviernos fríos. Esta es una comida casera común y corriente, pero tiene un sabor a fuegos artificiales extremadamente rico y lo común y corriente es extraordinario.