¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer arándano? ¿Hay alguna desventaja?

1. Información nutricional del arándano rojo Cada 100 gramos de arándano fresco contienen 91,1 gramos de agua, 0,9 gramos de proteínas, 0,9 gramos de grasas, 5,2 gramos de carbohidratos, 33 kcal de calorías, 1,0 gramos de crudo. fibra y 0,9 gramos de ceniza, 11 mg de calcio, 36 mg de fósforo, 1,8 mg de hierro y contiene 176 mg de potasio, 2,4 mg de sodio y 9,0 mg de magnesio. También contiene vitamina C, cera, glucosa, fructosa, ácido cítrico, ácido oxálico, ácido láctico, etc. 2. Efectos terapéuticos del arándano 1. Ayuda a la digestión y aumenta el apetito. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. La fruta fresca tiene un sabor ácido y puede aumentar la acidez del estómago, digerir los alimentos y aumentar el apetito. 2. Puede disipar el calor, producir líquido y calmar la sed. La fruta fresca del arándano puede armonizar con la digestión, producir líquido y calmar la sed. Es un buen producto para disipar el calor en verano. Puede prevenir el golpe de calor, eliminar el Sha y aliviar la polidipsia. 3． Antibacteriano, antidiarreico y antiinflamatorio. Los estudios experimentales han demostrado que el arándano tiene un efecto inhibidor sobre bacterias como Escherichia coli y Shigella disenteriae. Puede tratar el dolor abdominal causado por la disentería y también es eficaz en pacientes con diarrea persistente. El arándano es de naturaleza ácida y tiene efectos astringentes y antiinflamatorios. Además, es antibacteriano, por lo que también puede tratar varios tipos de diarrea. La corteza del arándano contiene taninos, cannabinoides, glucósidos de la corteza del arándano, etc., y también se utiliza principalmente. para tratar la disentería, la nebulosa ocular y el dolor de muelas, llagas malignas, sarna y otras enfermedades. 4. Anticáncer y anticancerígeno Bayberry contiene vitaminas C y B, que tienen un efecto positivo contra el cáncer y el cáncer. Las semillas de arándano contienen vitamina B17, que es una sustancia anticancerígena. Los glucósidos cianogénicos y los aceites grasos que contiene también tienen el efecto de inhibir las células cancerosas. 5. Pérdida de peso, belleza y antienvejecimiento. La fibra de la pulpa del arándano puede estimular la peristalsis intestinal, lo que es beneficioso para la excreción de sustancias nocivas en el cuerpo y tiene el efecto de desintoxicación y belleza. contenido en el arándano tiene buenas funciones antioxidantes. Tiene las funciones de mejorar la inmunidad, combatir los radicales libres, prevenir el envejecimiento e inhibir el cáncer. El ácido de la fruta contenido en el arándano puede prevenir la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo, lo que es útil para el peso. pérdida Es una fruta ideal para que las hermosas damas modernas y los hombres guapos pierdan peso. 6. Reduce la presión arterial y previene los accidentes cerebrovasculares. La fruta fresca del arándano es extremadamente rica en potasio, con alrededor de 100 mg de potasio por cada 100 gramos de fruta fresca. La investigación médica moderna ha demostrado que el potasio tiene efectos sobresalientes en el mantenimiento de la función cardíaca, participa en el metabolismo y reduce la presión arterial. También ayuda a regular las emociones, estabilizar el estado de ánimo y reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares. Por tanto, tiene las funciones de regular el qi y activar la circulación sanguínea, regular los lípidos en sangre, reducir el colesterol y la presión arterial y prevenir accidentes cerebrovasculares. 7. Beneficia los riñones, diuresis y deshumidifica. La fruta del arándano tiene un alto contenido de potasio y contiene trazas de miricetina que actúa directamente sobre los riñones para excitar el corazón e indirectamente ejerce un poderoso efecto diurético. efectos de la permeabilidad vascular. Por tanto, tiene el efecto de nutrir los riñones, diuresis y eliminar la humedad, y también tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades reumáticas como la artritis. 3. Receta 1 para el cuidado de la salud de Yangmei. Licor de arándano: MUCHOS gramos de arándano fresco, 50 gramos de azúcar. Lavar el arándano y añadir azúcar blanca, triturarlo y ponerlo en un tarro de porcelana. Después de la fermentación natural durante 1 semana, se convertirá en vino. Utilice una gasa para filtrar el jugo (si el dulzor no es suficiente, agregue una cantidad adecuada. azúcar), luego ponerlo en una olla y llevar a ebullición detener el fuego y dejar enfriar, embotellar y sellar para guardar. Cuanto más viejo sea, mejor. Bebe todo lo que quieras. Este vino tiene el efecto de eliminar el calor del verano, aliviar la diarrea y detener la diarrea. Puede usarse para prevenir el golpe de calor y tratar la diarrea por calor del verano. 2. Arándano rojo macerado en vino: unos arándanos rojos maduros y una cantidad adecuada de vino de sorgo. Luego de seleccionar los arándanos, lávalos y remojalos en sorgo shochu (la cantidad de vino depende de sumergir los arándanos), séllalos por 1 semana y reserva. Cuando sea necesario, coma 2-3 arándanos o beba media taza de vino de arándanos. Este vino tiene el efecto de disipar el frío, digerir y aliviar el dolor. Tiene un efecto de terapia dietética auxiliar en enfermedades como la diarrea causada por deficiencia y resfriado, frío y dolor abdominal doloroso, vómitos y diarrea debido a enfermedades. 3． Pastel de arándanos al vapor: 20 arándanos, 50 gramos de harina, 250 ml de leche fresca, 250 gramos de azúcar, 4 huevos, 2O0 gramos de manteca de cerdo cocida. Lave los arándanos con agua ligeramente salada, exprima el jugo de arándano, tome un recipiente, vierta la harina, el azúcar, la leche, bata los huevos, agregue manteca de cerdo, jugo de arándano y la cantidad adecuada de agua, revuelva uniformemente para formar una pasta moderadamente fina. en un recipiente, cocinar al vapor por unos 45 minutos hasta que esté cocido, sacar, dejar enfriar, cortar en trozos, colocar en horno eléctrico, hornear hasta que esté dorado, sacar y servir en un plato. Este pastel tiene los efectos de promover los fluidos corporales, calmar la sed, apetecer y digerir los alimentos y limpiar los intestinos. Es adecuado para síntomas como lesión de fluidos corporales, polidipsia, pérdida de apetito, indigestión, estancamiento intestinal, enfermedades crónicas y debilidad física. Las personas que no estén enfermas pueden comerlo para fortalecer su cuerpo.

4． Arándano salado: Algunos arándanos y una cantidad adecuada de sal. Después de lavar los arándanos, déjelos marinar con sal para prepararlos. Cuanto más tiempo, mejor. Cuando esté en uso, tome algunas pastillas y sumérjalas en agua. Este arándano tiene el efecto de regular el qi, eliminar la acumulación y eliminar la hinchazón. Es adecuado para afecciones como acumulación de alimentos y distensión gastrointestinal. 5. Bebida de miel de arándano: 200 gramos de arándano y cantidad adecuada de miel. Quitar las impurezas del arándano y lavarlo, triturarlo y filtrar el jugo, ponerlo en una cazuela y llevar a ebullición añadir una cantidad adecuada de miel y agua y volver a hervir. Esta bebida de miel tiene los efectos de promover los fluidos corporales, humedecer la sequedad, reponer el cuerpo y calmar el estómago. Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar en la tos seca por sequedad pulmonar, tos crónica por fatiga, disentería, dolor abdominal y otras enfermedades. 4. Precauciones: Yangmei tiene un sabor amargo y no se debe comer en exceso, ya que dañará los dientes y los tendones. Las personas con úlceras deben comer con precaución. Además, es de naturaleza cálida y las personas con fuerte calor interno y fuego no deben comer. comer demasiado. 5. Literatura seleccionada "Dietoterapéutica Materia Medica": "Yangmei es cálido, del lado derecho para armonizar los órganos internos, regular el estómago, eliminar la irritabilidad, eliminar los gases nocivos y eliminar la flema. No coma demasiado, ya que comer demasiado lo hará daña los dientes y tendones de las personas." "Kaibao Materia Medica": " "Se utiliza principalmente para eliminar la flema, detener los vómitos y la comida sucia, y aliviar la comida y la bebida". "Materia Medica Buscando la verdad": "Yangmei puede curar el malestar y la sed". , eliminar el calor y desintoxicar ... es causado por la deficiencia de yin, calor y sangre, y la incapacidad de limpiar el cuerpo ". Es aún más inapropiado, pero aprovechando el sabor amargo, se puede eliminar el calor flotante. y la polidipsia se puede calmar "Yuqiao Yaojie": "La acidez y la astringencia pueden reducir la astringencia, tratar la irritabilidad del corazón y los pulmones, tratar la disentería, las lesiones y detener el sangrado". aliviar los problemas, quemar cenizas para detener la disentería y almacenar sal para detener los vómitos, los ruidos y la embriaguez". 6. Precauciones para recoger arándanos 1. Los turistas deben usar ropa oscura o vieja al recoger arándanos. De lo contrario, simplemente espere a que se forme el jugo brillante. ¡Todo tu cuerpo colorido! También previene las picaduras de insectos. 2. Debido a que la mayoría de los arándanos crecen en las montañas y es verano, ¡es mejor llevar menos bocadillos y más agua antes de subir a la montaña! Lleve también equipo de protección solar (como gorras para el sol, gafas de sol, aceite protector solar, etc.). 3. Puedes ponerte el arándano directamente en la boca después de recogerlo. Los insectos pequeños no se atreven a tocar el arándano, y la lluvia, el rocío y la luz del sol en el bosque son esterilizantes. 4. Los turistas deben prestar atención a la seguridad al subir a la montaña para recoger arándanos y no subir demasiado alto. Cuanto más alto crece el arándano, más delicioso es. Si desea recoger el arándano que crece en la copa del árbol, es mejor pedirle al dueño del huerto un gancho de bambú y tirar con cuidado de la rama para comenzar. debes tener cuidado porque las ramas de arándano son especiales, son quebradizas y fáciles de romper, ¡así que no hagas sentir mal al dueño del huerto! 5. Los visitantes deben apreciar el árbol del arándano y no arrancar las ramas del arándano, ya que esto afectará el crecimiento del arándano en el próximo año. Al recoger el arándano, tenga cuidado de no recoger con avidez un puñado a la vez, sino uno. por uno! 6. Para acelerar la recolección, lo mejor es traer tijeras; los arándanos morados están maduros, por lo que es mejor usar tijeras para cortarlos suavemente a lo largo de las ramas, pero los mangos no deben dejarse largos para evitar dañar otras frutas en la fruta. cesta de arándano; al recogerlo, puede poner una capa de arándano y una capa de hojas como lecho para evitar que se magullen. 7. El arándano no solo es delicioso, sino que también alivia el calor, promueve los fluidos corporales, fortalece el bazo, calma la sed y la tos, cura el dolor de estómago y aumenta el apetito. En el caluroso verano, comer algunos arándanos empapados en licor no solo puede aliviar la diarrea sino también. También previene el golpe de calor. ¡Este lugar está lleno de aroma afrutado y el vino de arándano es uno de los favoritos en la mesa! A algunas personas les duelen los dientes después de comer demasiado arándano. Generalmente, no se necesita ningún tratamiento. Masticar hojas de té después de comer arándano puede aliviar el dolor de dientes. Por supuesto, la mejor manera es tener moderación en todo. No seas demasiado codicioso cuando consigas cosas buenas