Pasos para cocinar pescado hervido en casa

Cómo cocinar pescado hervido:

Ingredientes: 600 gramos de carne de pescado, 1 paquete de condimento para pescado hervido.

Complementos: 1 cebolla de verdeo, 1 cilantro, 30 ml de aceite de cacahuete, 5 ml de aceite de sésamo, 3 ajos, 10 g de jengibre.

Pasos:

1. Coger una carpa herbívora, sin cabeza, lavar y quitar las vísceras y filetear el pescado.

2. Cortar el pescado en rodajas de mariposa, cortándolas con un cuchillo y uniéndolas con el otro.

3. Al cortarlo queda así, como una mariposa.

4. Introducir el pescado cortado en el recipiente.

5. Añade el paquete de adobo del condimento del pescado hervido, mezcla bien y deja marinar durante más de 20 minutos.

6. Al marinar filetes de pescado, comience a preparar las verduras según sus preferencias. Lave las verduras preparadas.

7. Cortar las verduras lavadas en trozos y partir las setas en trozos pequeños.

8. Añade agua a la olla y deja que hierva. Añade las verduras y cocina durante aproximadamente 1 minuto. Recuerda cocinar los brotes de soja un rato antes de añadir otras verduras.

9. Sacar las verduras cocidas y ponerlas en el fondo del recipiente para su uso posterior.

10. Añade aceite al wok, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y saltea hasta que estén fragantes.

11. Añade el paquete de condimento del pescado hervido y sofríe hasta que esté fragante.

12. Sofreír un rato hasta que salga el aceite rojo.

13. Añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

14. Añade las espinas del pescado y cocina durante 1 minuto.

15. Añade los filetes de pescado.

16. Echarlo todo y esperar a que el agua vuelva a hervir hasta que el pescado se ponga blanco.

17. Saca el pescado y colócalo sobre las verduras que acabas de preparar, luego agrega la sopa.

18. Coloca el paquete de ingredientes secos del paquete de ingredientes de pescado hervido encima del pescado.

19. Añade el cilantro y la cebolla verde picada.

20. Agrega aceite de maní y un poco de aceite de sésamo al wok, caliéntalo y viértelo sobre el pescado para liberar completamente el aroma del chile.